Bebês podem comer Yuzu?
Atualizado Por Equipe de Alimentos do Tummi
Consultores clínicos
Resposta rápida
Sim, o yuzu pode ser introduzido por volta dos 6 meses de idade quando os bebês começam com os sólidos, mas sirva pequenas quantidades e observe sensibilidades devido à acidez.
- Idade para oferecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Nenhum identificado
- Risco de engasgo
- Baixo
Como servir Yuzu?
Yuzu é saudável para bebês?
O yuzu é rico em vitamina C, que favorece a função imunológica e ajuda na absorção de ferro dos alimentos de origem vegetal, e sua casca contém compostos antioxidantes e anti-inflamatórios (por exemplo, hesperidina e limoneno). Fornece pequenas quantidades de fibras solúveis e pectina, mas costuma ser comido em quantidades minúsculas, então os efeitos digestivos são mínimos. Como o yuzu é muito ácido e concentrado, evite dar como bebida para lactentes, introduza somente pequenas quantidades ao começar com os sólidos e minimize o contato direto com a pele para reduzir o risco de irritação ou fitofotodermatite.
Yuzu é um alérgeno comum?
O yuzu é uma fruta cítrica e não é um alérgeno principal comum (não contém oleaginosas, laticínios, ovos, frutos do mar, peixe, amendoim, soja, gergelim ou glúten). Porém, crianças com alergias a cítricos ou síndrome de alergia oral relacionada a pólen podem apresentar coceira na boca ou garganta, reações na pele ou desconforto digestivo após comer yuzu; evite se houver alergia conhecida a cítricos. Tenha cuidado com produtos concentrados de yuzu (sucos, óleos ou condimentos) e alimentos processados: sempre verifique os rótulos para identificar ingredientes adicionados ou avisos de contaminação cruzada.
Yuzu oferece risco de engasgo?
O yuzu em si não costuma representar risco de engasgo, pois mais frequentemente é usado pelo suco, mas gomos de cítricos (especialmente com suas membranas) e sementes podem representar risco para bebês e crianças pequenas. Retire as sementes e considere que a membrana ao redor dos gomos pode ser uma preocupação de engasgo; sempre supervisione de perto e fique a uma distância que permita alcançar a criança com o braço ao oferecer qualquer gomo de cítrico.
Quando as famílias do Tummi registram Yuzu?
Porcentagem de bebês no Tummi com yuzu registrado pelo menos uma vez.
- Aos 6 meses
- Menos de 2% de 368 bebês elegíveis
- Menos de 2%
- Aos 9 meses
- Menos de 2% de 352 bebês elegíveis
- Menos de 2%
Mais perguntas sobre Yuzu
Fontes
- The Chemistry and Pharmacology of Citrus Limonoids doi.org
- Comparative carotenoid compositions during maturation and their antioxidative capacities of three citrus varieties doi.org
- Yuzu and Hesperidin Ameliorate Blood-Brain Barrier Disruption during Hypoxia via Antioxidant Activity doi.org
- Citrus allergy from pollen to clinical symptoms doi.org
- Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists doi.org
- Allergic contact dermatitis resulting from sensitivity to citrus peel, geraniol, and citral doi.org
- Immunostimulatory effect of kumquat and its constituents doi.org
- Phytophotodermatitis: the other 'lime' disease doi.org
- Solvent extraction of pectin from key lime and calamansi lime doi.org
- Sugar in Infants, Children and Adolescents: A Position Paper of the ESPGHAN Committee on Nutrition doi.org
Sobre este guia
Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.
Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi
