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Bebês podem comer Alho?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, o alho pode ser introduzido por volta dos 6 meses, de preferência cozido e em pequenas quantidades, como parte de uma alimentação sólida variada e adequada à idade.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Muito baixo

Alho é saudável para bebês?

O alho fornece nutrientes adequados para os bebês, especialmente vitaminas B6 e C, além de cálcio, cobre, manganês, fósforo e selênio, e contém fitonutrientes à base de enxofre (como alicina) e prebióticos naturais que favorecem as bactérias intestinais. Esses nutrientes e fitonutrientes oferecem benefícios antioxidantes, anti-inflamatórios e de apoio imunológico e podem ajudar a alimentar os micróbios intestinais benéficos quando o alho é incluído em pequenas quantidades culinárias. Grandes quantidades de uma vez podem causar gases ou desconforto no estômago devido ao teor de prebióticos; quantidades habituais para temperar não estão associadas à toxicidade por nutrientes. Evite alho conservado em óleo sem refrigeração (risco de botulismo) e introduza pequenas quantidades inicialmente, pois reações alérgicas são raras, mas possíveis.

Alho é um alérgeno comum?

O alho não está entre os 9 principais alérgenos alimentares comuns e a alergia verdadeira mediada por IgE é rara. Porém, algumas crianças podem desenvolver dermatite de contato, síndrome de alergia oral (reatividade cruzada com espécies relacionadas de Allium, como cebola) ou desconforto gastrointestinal, especialmente com formas cruas ou concentradas. Introduza pequenas quantidades cozidas depois que os alimentos sólidos básicos forem tolerados e evite grandes quantidades para bebês; observe reações na pele, na boca, na respiração ou na digestão. Se houver histórico de alergias a plantas ou pólen, ou reações anteriores, consulte o pediatra ou um alergista antes de introduzir alho.

Alho oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo muito baixo

O alho cozido apresenta baixo risco de engasgo para os bebês, mas pedaços grandes de alho cru podem causar engasgo. Como qualquer alimento pode causar engasgo, sempre mantenha seu bebê ao alcance de um braço durante as refeições e observe como ele lida com as mordidas. Se seu bebê tossir ou não conseguir respirar ou chorar de forma eficaz, responda imediatamente e procure ajuda de emergência.

Quando as famílias do Tummi registram Alho?

Porcentagem de bebês no Tummi com alho registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 7 meses.

Aos 6 meses
11% de 368 bebês elegíveis
11%
Aos 9 meses
44% de 352 bebês elegíveis
44%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Alho

Mais perguntas sobre Alho

Fontes

  • Mennella J & Beauchamp J (1993) The effects of repeated exposure to garlic-flavored milk doi.org
  • U.S. Department of Agriculture (2019) Garlic, raw — FoodData Central fdc.nal.usda.gov
  • Zhang Y et al. (2020) Phytochemicals of garlic: Promising candidates for cancer therapy doi.org
  • Amagase H (2006) Clarifying the real bioactive constituents of garlic doi.org
  • Kaur AP et al. (2021) Plant Prebiotics and Their Role in the Amelioration of Diseases doi.org
  • Kwak JS et al. (2014) Garlic powder intake and cardiovascular risk factors: a meta-analysis doi.org
  • Jeong YY et al. (2016) Comparison of Anti-Oxidant and Anti-Inflammatory Effects between Fresh and Aged Black Garlic Extracts doi.org
  • Fedewa A & Rao SS (2014) Dietary fructose intolerance, fructan intolerance and FODMAPs doi.org
  • CDC (2019) Botulism Prevention cdc.gov
  • Yagami A et al. (2015) Immediate allergy due to raw garlic doi.org
  • Ma S & Yin J (2012) Anaphylaxis induced by ingestion of raw garlic doi.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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