Ícone de Amêndoa

Bebês podem comer Amêndoa?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim. Quando o bebê estiver pronto em seu desenvolvimento para os sólidos, amêndoas bem moídas ou pasta de amêndoa lisa misturada à comida ou espalhada em uma camada fina podem ser introduzidas por volta dos 6 meses; não ofereça amêndoas inteiras.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Oleaginosa
Risco de engasgo
Elevated

Como servir Amêndoa?

Como servir Amêndoa: 3 anos +

  1. 1
    Ofereça apenas amêndoas bem moídas ou pasta de amêndoa lisa; evite texturas com pedaços difíceis de mastigar.
  2. 2
    Dê amêndoas inteiras apenas depois que a criança tomar mordidas pequenas de forma consistente, mastigar bem e conseguir cuspir pedaços mal mastigados.
  3. 3
    Demonstre uma técnica segura — dê uma mordida pequena e leve para os molares — e pratiquem juntos enquanto você supervisiona de perto.
  4. 4
    Ao introduzir oleaginosas inteiras, ofereça uma ou duas por vez, com a criança sentada com o tronco ereto e atenta e um adulto ao alcance das mãos.
  5. 5
    Prepare o ambiente retirando distrações e mantendo água por perto para ajudar a engolir se necessário.

Como servir Amêndoa: 6 meses +

  1. 1
    Dilua pasta de amêndoa lisa com uma pequena quantidade de água, leite materno, fórmula ou purê até poder ser despejada e comece com uma colher de chá para verificar a tolerância; sirva pura ou misturada a iogurte, mingau ou purê de maçã.
  2. 2
    Espalhe a pasta de amêndoa diluída em uma camada bem fina sobre tiras de pão torrado ou pão macio para evitar porções espessas e corte em pedaços fáceis de manejar para comer sozinho.
  3. 3
    Moa bem as amêndoas inteiras até obter pó ou farinha e polvilhe uma camada leve sobre alimentos pegajosos (por exemplo, abacate ou banana amassada) para reduzir grumos e risco de engasgo.
  4. 4
    Misture farinha de amêndoa a massas para panquecas, waffles ou muffins para acrescentar sabor e nutrição. Use pequenas quantidades no início e observe de perto qualquer reação alérgica.

Como servir Amêndoa: 12 meses +

  1. 1
    Dilua cerca de 1 colher de chá de pasta de amêndoa lisa com um pouco de água, leite ou fórmula antes de misturar a iogurte, cereal morno ou fruta amassada para evitar grumos pegajosos e facilitar engolir.
  2. 2
    Misture pasta de amêndoa a massas ou cereais mornos para se dispersar uniformemente e não formar grumos que possam grudar na boca.
  3. 3
    Polvilhe amêndoas bem moídas sobre pratos para acrescentar textura e sabor. Mantenha os pedaços mínimos para reduzir o risco de engasgo.
  4. 4
    Espalhe uma camada fina de pasta de amêndoa sobre pão torrado e ofereça sempre uma bebida (água ou leite) para ajudar a engolir pedacinhos pegajosos; se oferecer leite de amêndoa, escolha variedades fortificadas e sirva apenas ocasionalmente como parte de refeições ou lanches.

Pratos reais de Amêndoa de famílias do Tummi

As famílias compartilharam estas refeições no app do Tummi, e nossa equipe aprovou cada foto antes de publicar. Elas mostram o que as famílias serviram, não são um guia de preparo: siga os passos acima para a idade do seu bebê.

Amêndoa é saudável para bebês?

As amêndoas são ricas em nutrientes: fornecem gorduras monoinsaturadas saudáveis, proteína vegetal, fibras, vitamina E, cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco e compostos antioxidantes (especialmente na pele). Para bebês, esses nutrientes favorecem o desenvolvimento cerebral, a energia, o crescimento dos ossos e os níveis de micronutrientes quando oferecidos em formas adequadas à idade. Como amêndoas são calóricas e contêm ácido fítico, ofereça pequenas quantidades de pasta de amêndoa lisa e diluída ou amêndoa bem moída, em vez de grandes quantidades, para não substituir leite materno, fórmula ou outros alimentos necessários. Também esteja atento aos riscos de alergia e engasgo — siga orientações de preparo e porções adequadas à idade.

Amêndoa é um alérgeno comum?

As amêndoas são oleaginosas de árvores e um alérgeno comum e potencialmente grave — evite para qualquer pessoa com alergia a oleaginosas de árvores. O risco de contato cruzado é alto em misturas de castanhas, produtos assados, pastas de castanhas e instalações que processam várias oleaginosas. Alguns óleos de amêndoa altamente refinados podem ter menos proteína, mas ainda representar risco para pessoas sensíveis — verifique sempre rótulos e declarações de alérgenos do fabricante. Se a criança tiver alergia suspeita ou conhecida a oleaginosas, evite amêndoas, leve epinefrina e consulte um alergista.

Amêndoa oferece risco de engasgo?

Elevated Choking Risk

Pequeno e redondo
Duro

As amêndoas representam um risco importante de engasgo: amêndoas inteiras são pequenas, firmes e difíceis de mastigar, e a pasta de amêndoa pode ser pegajosa — ambos os fatores aumentam o risco. Mantenha o bebê sentado com o tronco ereto, ao alcance das mãos e sob supervisão próxima durante as refeições, pois oleaginosas e seus pedaços continuam sendo riscos de engasgo durante a primeira infância (frequentemente até os 4 anos ou mais). Ofereça oleaginosas apenas quando seu filho demonstrar habilidades maduras de mastigação e pare imediatamente se ele apresentar reflexo de gag, tossir ou mostrar dificuldade para engolir.

Quando as famílias do Tummi registram Amêndoa?

Porcentagem de bebês no Tummi com amêndoa registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 7 meses.

Aos 6 meses
2% de 368 bebês elegíveis
2%
Aos 9 meses
9% de 352 bebês elegíveis
9%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Amêndoa

Mais perguntas sobre Amêndoa

Fontes

  • Barreca et al. (2020) Almonds (Prunus Dulcis): A Source of Nutrients and Health-Promoting Compounds - Nutrients doi.org
  • Baker & Kattan (2019) Review of 400 consecutive oral food challenges to almond - Annals of Allergy, Asthma & Immunology doi.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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