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Bebês podem comer Queijo feta?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Pode ser oferecido feta pasteurizado e com toda a sua gordura aos bebês a partir de aproximadamente 6 meses, quando estiverem prontos em termos de desenvolvimento para comer alimentos sólidos. Como o feta contém leite e pode ser salgado, ofereça uma pequena quantidade com uma textura adequada ao desenvolvimento, como bem esfarelado ou misturado com um alimento macio, e supervisione enquanto o bebê come.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Laticínios
Risco de engasgo
Muito baixo

Como servir Queijo feta?

Como servir Queijo feta: 6 meses +

  1. 1
    Confirme que o feta seja pasteurizado e que o bebê tenha tolerado laticínios antes de oferecer.
  2. 2
    Esfarele em pedaços bem pequenos ou amasse e misture com alimentos macios, como abacate amassado, purês ou legumes cozidos macios, para as texturas ficarem lisas e poderem ser retiradas com colher.
  3. 3
    Bata o feta com iogurte natural ou um purê macio até ficar liso para preparar uma pasta que possa ser retirada com colher; mantenha a mistura fácil de retirar com colher.
  4. 4
    Evite pedaços grandes ou firmes: sirva apenas farelos minúsculos ou misturas completamente batidas para reduzir o risco de engasgo.
  5. 5
    Comece com uma quantidade do tamanho de uma ervilha e observe sensibilidade ao sal ou alterações digestivas. Sempre supervisione enquanto o bebê come.

Como servir Queijo feta: 9 meses +

  1. 1
    Use apenas feta pasteurizado; esfarele em pedaços do tamanho de uma ervilha ou misture com alimentos macios para os pedaços serem fáceis de engolir.
  2. 2
    Ofereça uma fatia longa e achatada que o bebê consiga segurar para comer sozinho, aparando até o tamanho de uma mão.
  3. 3
    Se as fatias se quebrarem em fragmentos finos ou pontiagudos, retire antes de servir ou esfarele em uma mistura macia para reduzir o risco de engasgo.
  4. 4
    Como o feta pode ser salgado, enxágue brevemente ou seque com leves toques de papel-toalha e sirva pequenas quantidades misturadas com alimentos de sabor mais suave.
  5. 5
    Sempre supervisione enquanto o bebê come e adapte o tamanho e a textura dos pedaços à capacidade de mastigação dele.

Como servir Queijo feta: 12 meses +

  1. 1
    Corte o feta em tiras longas e finas ou esfarele em pedaços pequenos de uma mordida para facilitar pegar e reduzir o risco de engasgo.
  2. 2
    Para uma pasta, bata o feta com iogurte natural até ficar liso; sirva ligeiramente espessa para aderir aos alimentos mergulhados nela e ser fácil de manejar com as mãozinhas.
  3. 3
    Se o feta estiver muito salgado, enxágue brevemente em água fria e seque com leves toques, ou misture com iogurte ou homus para suavizar o sabor.
  4. 4
    Ofereça feta com alimentos macios para mergulhar na pasta (legumes no vapor, fruta macia ou tiras de pão pita macio) e sempre corte ou ajuste as porções à capacidade de mastigação da criança.

Queijo feta é saudável para bebês?

O feta é um queijo rico em nutrientes que fornece proteína de alta qualidade, gordura, cálcio, zinco, selênio e vitaminas A, B6 e B12, nutrientes que favorecem o crescimento, o desenvolvimento dos ossos, a imunidade e a função cerebral. Tem um teor relativamente alto de sódio, então ofereça pequenas quantidades, escorra a salmoura para reduzir o sal se desejar e priorize feta pasteurizado; a principal preocupação relacionada aos nutrientes para os bebês é o excesso de sódio, mais que o excesso de vitaminas. Como é feito de leite, tenha em mente o risco de alergia ao leite e sirva texturas adequadas à idade a partir de aproximadamente 6 meses.

Queijo feta é um alérgeno comum?

O feta é um queijo lácteo feito de leite de ovelha, cabra ou vaca e, portanto, contém proteínas do leite; evite se a criança tiver alergia ao leite. Procure “pasteurizado” na embalagem porque alguns queijos feta podem ser feitos com leite não pasteurizado; queijos macios não pasteurizados podem conter bactérias e não são recomendados para bebês ou pessoas grávidas. Alguns produtos usam coalho animal ou microbiano, então leia as listas de ingredientes ou entre em contato com o fabricante se a criança tiver sensibilidades incomuns. Em caso de dúvida, escolha um produto claramente rotulado como pasteurizado ou uma alternativa sem laticínios “estilo feta” e consulte o profissional de saúde da criança antes de introduzir.

Queijo feta oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo muito baixo

O feta pode ter uma textura farinácea e se esfarelar, aumentando a chance de grudar na garganta do bebê e causar engasgo, especialmente em bebês menores que estão aprendendo a engolir. Sempre supervisione de perto e fique ao alcance de um braço durante as refeições, observe sinais de engasgo e esteja preparado para responder com os primeiros socorros adequados.

Quando as famílias do Tummi registram Queijo feta?

Porcentagem de bebês no Tummi com queijo feta registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 7 meses.

Aos 6 meses
Menos de 2% de 368 bebês elegíveis
Menos de 2%
Aos 9 meses
4% de 352 bebês elegíveis
4%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Queijo feta

Fontes

  • Does salt intake in the first two years of life affect the development of cardiovascular disorders in adulthood? - Nutr Metab Cardiovasc Dis (2012) doi.org
  • Infants' and Children's Salt Taste Perception and Liking: A Review - Nutrients (2017) doi.org
  • Histamine Intolerance: The Current State of the Art - Biomolecules (2020) doi.org
  • Histamine Intolerance in Children: A Narrative Review - Nutrients (2021) doi.org
  • Food protein-induced enterocolitis syndrome and allergic proctocolitis - Allergy Asthma Proc (2015) doi.org
  • The epidemiology of milk allergy in US children - Annals of Allergy, Asthma & Immunology (2013) doi.org
  • The challenge of cow milk protein allergy - Small Ruminant Research (2007) doi.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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