Ícone de Tamarindo

Bebês podem comer Tamarindo?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, o tamarindo pode ser introduzido por volta dos 6 meses, quando seu bebê começa os sólidos, mas use em pequenas quantidades devido ao sabor intenso.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Alto

Como servir Tamarindo?

Como servir Tamarindo: 6 meses +

  1. 1
    Use uma quantidade bem pequena (aproximadamente 1/4 de colher de chá) de pasta de tamarindo ou polpa amolecida e misture a molhos, chutneys ou purês. Deixe a mistura mais fluida com água morna, leite materno ou fórmula infantil até ficar líquida para evitar massas pegajosas.
  2. 2
    Acrescente a metades de maçã cozida, bolinhos de peixe de sabor suave ou tiras de carne finas e tenras para introduzir um toque ácido suave e sabor; garanta que cada pedaço seja macio e fácil de mastigar com as gengivas.
  3. 3
    Retire todas as sementes e verifique os produtos “sem sementes” para identificar sementes que tenham ficado e prevenir engasgos; evite quantidades espessas e pegajosas que possam grudar na boca ou na garganta.
  4. 4
    Para praticar as habilidades motoras da boca, espalhe uma camada fina em um mordedor seguro e resistente (de silicone ou lavável) ou em um pedacinho pequeno de carne bem cozida e macia: nunca dê ossos inteiros nem objetos duros. Supervisione sempre enquanto a criança come ou usa um mordedor.

Como servir Tamarindo: 12 meses +

  1. 1
    Use polpa, pasta ou pó de tamarindo sem nenhuma semente, misturado a chutneys, marinadas ou molhos para acrescentar sabor e uma textura suave.
  2. 2
    Comece com quantidades bem pequenas misturadas a alimentos de textura lisa e aumente a textura gradualmente conforme as habilidades de mastigação melhorarem.
  3. 3
    Para bebidas de tamarindo, dilua bem, sirva uma porção pequena em um copo e evite açúcar adicionado para reduzir o risco de engasgo e a doçura excessiva.
  4. 4
    Verifique sempre se restou alguma semente antes de servir e introduza o tamarindo em porções moderadas enquanto observa reações alérgicas ou digestivas (erupção na pele, vômitos ou dificuldade para respirar).

Tamarindo é saudável para bebês?

O tamarindo fornece quantidades modestas de ferro (não heme), potássio, magnésio, fibras e várias vitaminas B, além de compostos antioxidantes: nutrientes que podem ajudar a manter as reservas de ferro, o equilíbrio de eletrólitos, a digestão e o metabolismo energético dos bebês. Como o tamarindo costuma ser usado em pequenas quantidades para dar sabor, não deve ser considerado uma fonte principal de nutrientes; porções grandes podem acrescentar açúcares e acidez e causar desconforto na barriga ou um efeito laxante. Introduza tamarindo sem sementes em pequenas porções iniciais, observe se surgem reações e use para enriquecer os sabores, em vez de como alimento básico.

Tamarindo é um alérgeno comum?

O tamarindo não é um dos 9 principais alérgenos comuns, mas foram relatadas reações alérgicas raras (incluindo reações na pele e anafilaxia em ocasiões muito raras). É uma leguminosa, então pessoas com alergias graves a leguminosas devem ter cautela quanto à possível reatividade cruzada. Produtos de tamarindo secos ou processados podem conter conservantes de sulfito ou ser processados perto de oleaginosas, e os sulfitos podem desencadear reações semelhantes à asma ou de tipo alérgico em crianças sensíveis. Se uma criança tiver alergia conhecida a leguminosas, sensibilidade a sulfitos ou qualquer reação após comer tamarindo, evite e consulte um especialista em alergias; siga os planos de emergência para reações graves.

Tamarindo oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo alto

Pequeno e redondo
Duro
Escorregadio

As sementes do tamarindo são grandes, arredondadas e duras, tornando a fruta um risco de engasgo; às vezes podem restar sementes mesmo em produtos rotulados como “sem sementes”. Verifique cuidadosamente e retire qualquer semente, fique a uma distância do seu bebê que permita alcançá-lo com o braço enquanto come e observe de perto sinais de engasgo.

Quando as famílias do Tummi registram Tamarindo?

Porcentagem de bebês no Tummi com tamarindo registrado pelo menos uma vez.

Aos 6 meses
Menos de 2% de 368 bebês elegíveis
Menos de 2%
Aos 9 meses
Menos de 2% de 352 bebês elegíveis
Menos de 2%

Mais perguntas sobre Tamarindo

Fontes

  • Tamarind: A diet-based strategy against lifestyle maladies doi.org
  • Legumes (Including Pulses) — Anaphylaxis Campaign anaphylaxis.org.uk
  • Clinical implications of cross-reactive food allergens — Sicherer SH doi.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

Ver tudo

Dicas de alimentação infantil no seu e-mail

Dicas de alimentação, receitas fáceis e um pouco de tranquilidade. Direto no seu e-mail.

Receba dicas de alimentação