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Bebês podem comer Frios?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Não é necessário adiar categoricamente os frios até os 12 meses: uma pequena quantidade pode ser oferecida por volta dos 6 meses quando o bebê estiver pronto em termos de desenvolvimento para alimentos sólidos, desde que seja preparada em uma textura adequada à idade. Limite carnes processadas porque podem ser salgadas e não ofereça produtos que contenham mel antes dos 12 meses.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Baixo

Como servir Frios?

Como servir Frios: 6 a 11 meses

  1. 1
    Como os frios podem carregar bactérias, aqueça até sair vapor (ou até 165°F) e deixe esfriar antes de oferecer uma pequena quantidade para provar; isso reduz o risco de doenças transmitidas por alimentos.
  2. 2
    Pique ou desfie a carne finamente e misture em um alimento macio que possa ser pego com colher (por exemplo, abacate amassado ou legumes em purê) para que os pedaços não formem fatias finas que possam grudar na garganta.
  3. 3
    Evite fatias finas, rolos ou pedaços grandes que possam grudar ou causar reflexo de gag; sirva pedaços mínimos e macios ou distribua a carne em um alimento mais macio.
  4. 4
    Não dê produtos de frios que contenham mel ou coberturas de mel; evite qualquer carne ou molho que contenha mel.

Como servir Frios: 12 meses +

  1. 1
    Corte ou rasgue os frios em tiras finas e planas ou pedaços bem pequenos para reduzir o risco de engasgo.
  2. 2
    Aqueça até sair vapor e depois deixe esfriar antes de servir para ajudar a reduzir o risco bacteriano.
  3. 3
    Ofereça frios apenas ocasionalmente devido ao maior teor de sódio e às possíveis preocupações com doenças transmitidas por alimentos.
  4. 4
    Observe a criança enquanto come e verifique se está pronta para mastigar; se tiver dúvidas, escolha opções de proteínas mais seguras.

Como servir Frios: 18 meses +

  1. 1
    Rasgue ou fatie os frios em tiras finas ou pedaços do tamanho de um bocado; você também pode enrolar uma fatia em um palito fino que a criança possa segurar para praticar dar bocados. Mais fácil de pegar.
  2. 2
    Ofereça um sanduíche inteiro ou cortado ao meio e demonstre como segurar e morder para que a criança aprenda uma técnica segura.
  3. 3
    Aqueça os frios até sair vapor para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos e depois deixe esfriar até ficarem mornos antes de servir.
  4. 4
    Supervisione de perto durante as refeições e retire qualquer pedaço grande, escorregadio ou duro para reduzir o risco de engasgo.

Frios é saudável para bebês?

Os frios fornecem proteínas concentradas de alta qualidade, além de ferro heme, vitamina B12 e zinco, nutrientes que favorecem o crescimento e o desenvolvimento cerebral e ajudam a prevenir anemia por deficiência de ferro em bebês e crianças pequenas. No entanto, muitas vezes têm alto teor de sódio e podem conter conservantes (nitratos/nitritos); o consumo excessivo pode fornecer sal demais para crianças pequenas e é melhor limitá-lo. Escolha opções magras e com menos sódio, sirva em texturas adequadas à idade e aqueça até sair vapor para crianças menores para reduzir o risco de infecção.

Frios é um alérgeno comum?

Nenhum alérgeno principal está sinalizado no nosso registro para esta carne fria. No entanto, frios processados podem incluir alérgenos comuns (soja, leite, trigo/glúten, ovo etc.) ou ser contaminados por eles por meio de ingredientes adicionados ou contato cruzado nos fatiadores: sempre verifique a lista de ingredientes e a embalagem. Para crianças com alergias graves, prefira embalagens fechadas com rótulos completos de ingredientes ou confirme com os funcionários do balcão que os fatiadores/linhas sejam limpos antes de servir.

Frios oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo baixo

Escorregadio
Fibroso

Os frios podem apresentar risco de engasgo porque pedaços mais grossos são firmes e difíceis de mastigar para crianças pequenas, e fatias bem finas podem grudar na língua ou no céu da boca e provocar reflexo de gag. Fique à distância de um braço e observe seu filho atentamente durante as refeições para intervir rapidamente se tiver dificuldades. Se seu filho tiver dificuldade para lidar com texturas ou reflexo de gag frequente, consulte o pediatra ou um especialista em alimentação para receber orientação personalizada.

Quando as famílias do Tummi registram Frios?

Porcentagem de bebês no Tummi com frios registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 9 meses.

Aos 6 meses
Menos de 2% de 368 bebês elegíveis
Menos de 2%
Aos 9 meses
1% de 352 bebês elegíveis
1%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Frios

Mais perguntas sobre Frios

Fontes

  • How Listeria Spread: Deli Foods and Prepared Meats (CDC) cdc.gov
  • Listeria prevention (CDC) cdc.gov
  • Meat Allergy (ACAAI) acaai.org
  • Meat allergy and allergens (Wilson & Platts-Mills, 2018) - Molecular Immunology DOI doi.org
  • Alpha-gal defined (AAAAI) aaaai.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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