Ícone de Pão

Bebês podem comer Pão?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, o pão pode ser introduzido por volta dos 6 meses de idade, mas escolha tipos adequados à idade e sirva com segurança para minimizar os riscos de engasgo.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Glúten
Risco de engasgo
Baixo

Como servir Pão?

Como servir Pão: 6 meses +

  1. 1
    Escolha pão que mantenha o formato ao ser mordido, por exemplo, a ponta grande de um pão com casca crocante ou tiras bem tostadas com aproximadamente a largura de dois dedos de adulto juntos.
  2. 2
    Evite pães muito macios ou pegajosos e os que contenham frutas desidratadas, castanhas inteiras ou sementes grandes que possam se soltar.
  3. 3
    Se oferecer algo para passar no pão, use uma camada bem fina de abacate amassado, ricota, homus ou pasta diluída de castanhas/sementes. Espalhe uma camada fina para não formar massas nem grudar.
  4. 4
    Sempre supervisione de perto e retire qualquer pedaço que preocupe você, dividindo o pão em tiras fáceis de manejar se necessário.

Como servir Pão: 9 meses +

  1. 1
    Ofereça tiras tostadas ou pedaços grandes e firmes (borda de pizza, ponta de baguete, pão rústico, pão de fermentação natural) para o bebê poder pegar e mastigar com segurança.
  2. 2
    Quando seu bebê usar o movimento de pinça de forma consistente, introduza pedaços pequenos de torrada, do tamanho de um bocado, para ele comer sozinho.
  3. 3
    Se ele costuma encher demais a boca, ofereça um pedaço de cada vez e observe de perto para prevenir reflexo de gag ou excesso de comida na boca.
  4. 4
    Espalhe camadas finas de coberturas macias, como abacate, feijões amassados, ricota, iogurte ou pasta bem fina de castanhas/sementes, para acrescentar umidade e reduzir a aderência.
  5. 5
    Evite pães com ingredientes de alto risco, como castanhas inteiras, sementes grandes ou pedaços grandes de frutas desidratadas, e retire as cascas muito duras.

Como servir Pão: 12 meses +

  1. 1
    Sirva o pão em fatias inteiras ou cortadas em metades/quartos; toste levemente para firmar ou deixe sem tostar para facilitar a mastigação.
  2. 2
    Ofereça pães mais macios e aerados, como brioche ou chalá, conforme as habilidades de mastigação melhorarem; evite cascas densas e duras.
  3. 3
    Espalhe pasta de castanhas ou sementes em uma camada bem fina (uma passada leve) para prevenir massas pegajosas grandes. Ao combinar com outras texturas, sempre supervisione de perto para reduzir o risco de reflexo de gag.
  4. 4
    Se a criança costuma encher demais a boca, reduza o número de pedaços pequenos e dê porções maiores e fáceis de manejar (metades/quartos) para reduzir o risco de engasgo.

Pratos reais de Pão de famílias do Tummi

As famílias compartilharam estas refeições no app do Tummi, e nossa equipe aprovou cada foto antes de publicar. Elas mostram o que as famílias serviram, não são um guia de preparo: siga os passos acima para a idade do seu bebê.

Pão é saudável para bebês?

O pão é principalmente um alimento rico em carboidratos que também fornece algumas proteínas e, especialmente nas variedades integrais ou germinadas, fibras benéficas. Muitos pães comerciais são fortificados com ferro e vitaminas B (como folato), que favorecem o crescimento e o neurodesenvolvimento dos bebês; pães fermentados (de fermentação natural) também podem facilitar a absorção de minerais. Com moderação, o pão pode ser uma fonte útil de energia e uma ferramenta para o desenvolvimento motor oral, mas pão demais, principalmente variedades refinadas, com muito sal ou adoçadas, pode substituir alimentos mais ricos em nutrientes; observe também os alérgenos comuns (trigo, leite, ovo, gergelim).

Pão é um alérgeno comum?

A maior parte do pão convencional é feita de farinha de trigo e, portanto, contém glúten, então não é segura para crianças com doença celíaca ou alergia ao trigo. Os pais devem conferir as listas de ingredientes e escolher produtos explicitamente rotulados como “sem glúten” (idealmente certificados) se sua criança precisar evitar glúten. Fique atento ao contato cruzado em padarias, torradeiras compartilhadas ou áreas de preparo mistas. Para crianças que precisam evitar glúten, use pães certificados sem glúten ou alternativas naturalmente livres de glúten.

Pão oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo baixo

Pegajoso

O pão pode representar um risco de engasgo: pães muito macios podem amolecer e formar massas pegajosas que grudam na boca, enquanto pães muito duros, parecidos com biscoitos salgados, ou que se quebram em pedaços pontiagudos aumentam o risco. Pães com pedaços (frutas desidratadas, castanhas e nozes, sementes grandes) também aumentam a possibilidade de uma obstrução perigosa da via aérea. A textura importa: prefira pães que mantenham o formato e evite os que ficam gomosos ou quebradiços na boca, e sempre fique ao alcance e observe de perto enquanto a criança come. Conheça os sinais de engasgo em comparação com o reflexo de gag e esteja preparado para agir rapidamente se sua criança tiver dificuldades.

Quando as famílias do Tummi registram Pão?

Porcentagem de bebês no Tummi com pão registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 7 meses.

Aos 6 meses
16% de 368 bebês elegíveis
16%
Aos 9 meses
49% de 352 bebês elegíveis
49%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Pão

Mais perguntas sobre Pão

Fontes

  • Food Allergy Research & Education — Wheat Allergy foodallergy.org
  • American College of Allergy, Asthma & Immunology — Wheat Allergy acaai.org
  • Feldweg AM (2017), J Allergy Clin Immunol Pract — DOI doi.org
  • Kashyap RR & Kashyap RS (2015), Journal of Allergy — DOI doi.org
  • Celiac Disease Foundation — What is Celiac Disease? celiac.org
  • Massachusetts General Hospital — Celiac Disease FAQ massgeneral.org
  • Elli et al. (2015), World Journal of Gastroenterology — DOI doi.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

Ver tudo

Dicas de alimentação infantil no seu e-mail

Dicas de alimentação, receitas fáceis e um pouco de tranquilidade. Direto no seu e-mail.

Receba dicas de alimentação