¿Los bebés pueden comer Abadejo?

Actualizado 23 de octubre de 2026Por Equipo de Alimentos de TummiAsesores clínicos

Respuesta rápida

Sí, los bebés pueden comer abadejo desde alrededor de los 6 meses de edad, cuando estén preparados para empezar los sólidos, ya que es un pescado poco alergénico.

Edad para ofrecer: 6+ meses
Alérgenos: Pescado
Riesgo de atragantamiento: Muy bajo

¿Cómo servir Abadejo?

Cómo servir Abadejo: 6 meses +

1
Empieza con una hojuela diminuta, completamente cocida y sin espinas (alrededor de 1/2–1 cucharadita) y espera 2–3 días observando cualquier señal de alergia antes de aumentar la cantidad.
2
Sirve el pescado muy suave y en hojuelas pequeñas o trozos machacados. Retira las espinas, quita la piel y comprueba separando en hojuelas con un tenedor que no queden trozos duros.
3
Cocina suavemente, al horno, escalfado o al vapor, y evita las preparaciones crudas, ahumadas o muy saladas; no añadas sal a la comida del bebé.
4
Elige pescados con poco mercurio, como el abadejo, y procura ofrecer opciones con poco mercurio 1–2 veces por semana, limitando las variedades con más mercurio.
5
Aumenta gradualmente el tamaño de porción según la tolerancia (desde pruebas diminutas hasta 1–2 cucharadas), y ofrece pescado junto con verduras o granos para comidas equilibradas.

Cómo servir Abadejo: 6 a 12 meses

1
Cocina el abadejo hasta que esté completamente opaco y se separe fácilmente en hojuelas; retira todas las espinas y la piel, luego separa en tiras largas de aproximadamente el ancho y el largo de dos dedos meñiques de un adulto para que el bebé pueda agarrarlas y masticarlas con las encías.
2
Asegúrate de que los trozos sean muy suaves y se machaquen fácilmente entre los dedos antes de ofrecerlos; separa el pescado en hojuelas si es necesario y mezcla con aguacate machacado, un poco de aceite de oliva o yogur natural para añadir humedad.
3
Ofrece en una cuchara cargada previamente o unta una capa delgada en una tortita de arroz o galleta para la dentición para que el bebé coma por sí solo y aprenda a controlar la comida en la boca.
4
Mantente al alcance de un brazo y retira cualquier espina que haya quedado; introduce pequeñas cantidades lentamente y espera 2–3 días antes de dar otro alimento nuevo para vigilar reacciones alérgicas.

Cómo servir Abadejo: 12 a 24 meses

1
Cocina hasta que esté opaco y completamente separado en hojuelas; retira la piel y las espinas, luego corta o separa en hojuelas para formar trozos pequeños, del tamaño de un bocado, que sean fáciles de agarrar.
2
Sirve varias texturas, tiras, hojuelas, tortitas suaves de pescado o machacado sobre pan tostado, para fomentar el uso de cubiertos y las habilidades de masticación.
3
Si tu hijo se frustra al comer, carga previamente un tenedor o guía suavemente su mano hasta que gane confianza.
4
Revisa siempre que no haya espinas antes de servir. Retira cualquier espina y vuelve a revisar las hojuelas pequeñas para prevenir el atragantamiento.
5
Evita los palitos de pescado comprados en tiendas con mucho sodio; aumenta las calorías y el sabor con grasas saludables como mantequilla, aguacate o aceite de oliva cuando sea necesario.

¿Es saludable Abadejo para los bebés?

El abadejo es un pescado blanco magro con poco mercurio, rico en proteínas de alta calidad, omega‑3 (DHA/EPA), vitamina B12 y otras vitaminas del grupo B, selenio y fósforo, nutrientes que contribuyen al desarrollo cerebral, el crecimiento, la función del sistema nervioso y la salud inmunitaria de los bebés. Como el abadejo tiene relativamente poca grasa, añade una pequeña cantidad de grasa saludable (aceite de oliva, aguacate o mantequilla) para las necesidades energéticas del bebé. Ofrece abadejo 1–2 veces por semana como parte de una dieta variada; evita depender de los palitos de pescado procesados comprados en tiendas (que suelen tener mucho sodio) y limita las porciones frecuentes de cualquier pescado en particular para reducir la exposición acumulada al mercurio. Introdúcelo con cuidado como alérgeno común de pescado con aletas y vigila las reacciones.

¿Es Abadejo un alérgeno común?

Lácteos Huevo Pescado Gluten Frutos secos Cacahuate Ajonjolí Mariscos Soya

El abadejo es un pescado con aletas y puede desencadenar alergia al pescado: las personas alérgicas a un tipo de pescado con aletas a menudo reaccionan a otros, así que evita el abadejo si tu hijo tiene alergia al pescado. El abadejo generalmente figura entre las «mejores opciones» con menos mercurio para niños, pero esto solo aplica cuando no hay alergia. Vigila el contacto cruzado en restaurantes y alimentos procesados, y toma en serio la alergia al pescado (lleva la epinefrina recetada y sigue el plan de tu profesional de salud).

¿Presenta Abadejo riesgo de atragantamiento?

Riesgo de atragantamiento muy bajo

1 2 3 4 5

El abadejo no suele ser un riesgo común de atragantamiento, pero las espinas del pescado fresco pueden representar un riesgo, así que ten cuidado. Supervisa siempre de cerca a los bebés y mantente al alcance de un brazo durante las comidas. Familiarízate con los primeros auxilios para el atragantamiento para responder rápidamente si es necesario.

Cuándo registran las familias de Tummi Abadejo?

Porcentaje de bebés en Tummi con abadejo registrado al menos una vez.

A los 6 meses: Menos del 2% de 368 bebés elegibles; Menos del 2%
A los 9 meses: Menos del 2% de 352 bebés elegibles; Menos del 2%

Más preguntas sobre Abadejo

Fuentes

Environmental mercury and its toxic effects (Rice et al., 2014) doi.org
Fish and shellfish allergy in children (Tsabouri et al., 2012) doi.org
Prevalence of fish and shellfish allergy: A systematic review (Moonesinghe et al., 2016) doi.org
Sensitization to inhalant allergens in children (Crespo et al., 1995) doi.org
Allergic reactions to foods by inhalation (James & Crespo, 2007) doi.org
Scombrotoxin poisoning and decomposition (U.S. FDA, 2017) fda.gov
Meat, dairy and plant proteins alter bacterial composition of rat gut bacteria (Zhu et al., 2015) doi.org
Probiotic Species in the Modulation of Gut Microbiota: An Overview (Azad et al., 2018) doi.org

Acerca de esta guía

Actualizado 23 de octubre de 2026. El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.

Escrito por

Equipo de Alimentos de Tummi

Guías de preparación y seguridad de alimentos

Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi

Ver todo