Ícono de Zarzamora

¿Los bebés pueden comer Zarzamora?

Actualizado Por Equipo de Alimentos de TummiAsesores clínicos

Respuesta rápida

Sí, las zarzamoras pueden introducirse alrededor de los 6 meses, cuando el bebé esté listo para los alimentos sólidos; sírvelas machacadas o en puré para reducir el riesgo de atragantamiento.

Edad para ofrecer
6+ meses
Alérgenos
Ninguno identificado
Riesgo de atragantamiento
Elevated

¿Cómo servir Zarzamora?

Cómo servir Zarzamora: 6 meses +

  1. 1
    Retira los tallos y enjuaga las zarzamoras; luego cocina a fuego bajo las zarzamoras maduras frescas o las congeladas ya descongeladas hasta que se revienten y ablanden (unos 5–8 minutos). Deja enfriar hasta que estén tibias antes de servir.
  2. 2
    Si están muy suaves, machácalas bien con un tenedor o frótalas entre los dedos hasta obtener una textura lisa. Si te preocupan las semillas, pasa la mezcla machacada por un colador fino para reducir los trocitos de semillas.
  3. 3
    Mezcla las zarzamoras cocidas o machacadas con alimentos que se puedan recoger con cuchara, como papilla de avena, ricotta, yogur o plátano machacado, para que la textura final sea lisa y fácil de recoger.
  4. 4
    Para preparaciones horneadas, pica las zarzamoras en trozos pequeños o machácalas antes de añadirlas, para que los trozos sean suaves y no estén enteros; evita las zarzamoras grandes enteras, que pueden ser difíciles de masticar o tragar.
  5. 5
    Sirve sin azúcar añadida e introduce primero las zarzamoras solas para observar cualquier reacción.

Cómo servir Zarzamora: 9 meses +

  1. 1
    Corta a lo largo en cuartos las zarzamoras muy maduras y suaves para crear trozos delgados, fáciles de agarrar, que favorezcan el agarre de pinza.
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    Si tu niño tiende a meterse mucha comida en la boca, distribuye los trozos por la bandeja en lugar de usar un tazón para ayudarlo a comer más despacio y reducir el riesgo de arcadas.
  3. 3
    Retira los tallos grandes; si te preocupan las semillas o la textura, ofrece en su lugar una pequeña cantidad de zarzamoras machacadas o cocidas (puré o compota).
  4. 4
    Supervisa siempre mientras come y verifica que los trozos sean suaves y de tamaño adecuado antes de servir.

Cómo servir Zarzamora: Varía

  1. 1
    Elige zarzamoras maduras y muy suaves: escoge las más grandes y jugosas (aproximadamente de la mitad del tamaño de la palma de un niño) para que sean fáciles de morder y machacar.
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    Retira los tallos y corta las zarzamoras según sea necesario: corta por la mitad o en cuartos las más firmes o grandes para que los trozos sean pequeños y lo suficientemente suaves para masticarlos.
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    Comprueba la suavidad presionando una zarzamora delicadamente: si cede con facilidad, está lista; si recupera su forma, córtala en trozos más pequeños antes de servir.
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    Sirve un trozo a la vez en la bandeja de la silla alta y observa de cerca mientras tu niño come; evita ofrecer zarzamoras firmes enteras para reducir el riesgo de atragantamiento.

Platos reales de Zarzamora de familias de Tummi

Las familias compartieron estas comidas en la app de Tummi y nuestro equipo aprobó cada foto antes de publicarla. Muestran lo que sirvieron las familias, no son una guía de preparación: sigue los pasos anteriores correspondientes a la edad de tu bebé.

¿Es saludable Zarzamora para los bebés?

Las zarzamoras son ricas en fibra y vitamina C y contienen flavonoides antioxidantes (antocianinas), además de cantidades menores de vitamina K, manganeso y folato, nutrientes que favorecen la digestión, la inmunidad y la absorción de hierro. Para los bebés, la vitamina C y los antioxidantes son especialmente beneficiosos para apoyar la inmunidad y ayudar al cuerpo a absorber hierro, mientras que la fibra favorece la salud intestinal. Ofrece porciones adecuadas para la edad: las porciones muy grandes pueden causar heces sueltas por su alto contenido de fibra, y prepara las zarzamoras para reducir el riesgo de atragantamiento.

¿Es Zarzamora un alérgeno común?

Las zarzamoras rara vez causan una verdadera alergia alimentaria, pero pueden desencadenar el síndrome de alergia oral (comezón o hinchazón en la boca o la garganta) en personas sensibles al polen. No son uno de los principales alérgenos comunes (frutos secos, cacahuates, lácteos, huevo, soya, trigo/gluten, mariscos, pescado, ajonjolí). Lava bien la fruta y evita servirla si existe riesgo de contacto cruzado con alérgenos conocidos. Si un niño presenta hinchazón progresiva, dificultad para respirar u otros síntomas graves después de comer zarzamoras, busca atención de emergencia y consulta a un alergólogo.

¿Presenta Zarzamora riesgo de atragantamiento?

Elevated Choking Risk

Pequeño y redondo
Resbaloso

Las zarzamoras pueden representar un riesgo de atragantamiento porque son pequeñas, redondas y, a veces, firmes; las más pequeñas o firmes implican un mayor riesgo. Mantente al alcance de tu bebé y obsérvalo de cerca durante las comidas para responder rápidamente si tiene arcadas o se atraganta. Prepárate aprendiendo las maniobras de auxilio ante el atragantamiento en bebés y busca ayuda de emergencia si no puedes despejar la vía respiratoria.

Cuándo registran las familias de Tummi Zarzamora?

Porcentaje de bebés en Tummi con zarzamora registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 7 meses.

A los 6 meses
9% de 368 bebés elegibles
9%
A los 9 meses
30% de 352 bebés elegibles
30%

Suele registrarse en la misma comida que Zarzamora

Más preguntas sobre Zarzamora

Fuentes

  • Chemical composition of caneberry (Rubus spp.) seeds and oils and their antioxidant potential doi.org
  • Anthocyanidins and anthocyanins: colored pigments as food, pharmaceutical ingredients, and the potential health benefits doi.org
  • Antioxidant Capacity of Berry Crops, Culinary Herbs and Medicinal Herbs (USDA ARS Publication #127267) naldc.nal.usda.gov
  • Blackberry (Morus nigra) anaphylaxis

Acerca de esta guía

Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.

Escrito por

Equipo de Alimentos de Tummi

Guías de preparación y seguridad de alimentos

Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi

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