Ícono de Durián

¿Los bebés pueden comer Durián?

Actualizado Por Equipo de Alimentos de TummiAsesores clínicos

Respuesta rápida

Sí, el durián se puede introducir a los bebés alrededor de los 6 meses, una vez que están listos para comer sólidos; asegúrate de servirlo en formas adecuadas y apropiadas para su edad.

Edad para ofrecer
6+ meses
Alérgenos
Ninguno identificado
Riesgo de atragantamiento
Bajo

¿Cómo servir Durián?

Cómo servir Durián: 6 meses +

  1. 1
    Retira todas las semillas y cualquier membrana fibrosa; luego machaca la pulpa de durián maduro hasta que quede casi lisa, con solo pequeños grumos suaves, para que el bebé pueda recogerla con cuchara de forma segura.
  2. 2
    Sirve una porción pequeña en un tazón poco profundo y estable para fomentar que coma por sí mismo, y supervisa cada bocado al alcance de la mano.
  3. 3
    Asegúrate de que la textura sea lo suficientemente espesa para evitar que gotee; si está demasiado líquida, mezcla un poco de plátano machacado o yogur natural entero, y verifica que esté tibia o a temperatura ambiente antes de ofrecerla.
  4. 4
    No ofrezcas semillas enteras ni trozos grandes: presentan un riesgo de atragantamiento a menos que un adulto los cocine y procese de forma segura.

Cómo servir Durián: 9 meses +

  1. 1
    Sigue ofreciendo durián machacado e introduce masas suaves más grandes (aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis) para que el bebé las sostenga y muerda.
  2. 2
    Ofrece trozos pequeños de un bocado de durián maduro para practicar el agarre de pinza; asegúrate de que sean lo suficientemente suaves para machacarlos con las encías.
  3. 3
    Retira todas las semillas y recorta cualquier fibra dura o parte firme antes de servir para reducir el riesgo de atragantamiento. Retira siempre las semillas.
  4. 4
    Sirve un trozo pequeño a la vez, sienta al bebé erguido y supervisa de cerca; introduce el durián solo y espera 2–3 días antes de ofrecer otro alimento nuevo para vigilar reacciones.

Cómo servir Durián: 12 meses +

  1. 1
    Corta el durián en trozos suaves de un bocado o machácalo para que los trozos sean fáciles de masticar con las encías o los dientes; evita las masas pegajosas.
  2. 2
    Retira cada semilla y cualquier fibra dura antes de servir para eliminar los riesgos de atragantamiento.
  3. 3
    Sirve porciones pequeñas y considera mezclarlo con yogur, papilla de cereal o plátano machacado para suavizar la textura y el sabor.
  4. 4
    Supervisa siempre las comidas, mantén al niño sentado erguido, ofrece una cucharada pequeña a la vez y detente si el niño tose o tiene arcadas.

¿Es saludable Durián para los bebés?

El durián tiene una alta densidad de nutrientes para ser una fruta: aporta fibra para la salud intestinal, carbohidratos que producen energía, vitaminas del grupo B (en especial folato), algo de proteína y grasas saludables, además de vitamina C, potasio y antioxidantes (carotenoides, flavanoles, quercetina). Estos nutrientes pueden favorecer la digestión, las necesidades de energía, la salud inmunitaria y el desarrollo del bebé (el folato favorece el crecimiento y el desarrollo cerebral). Como el durián es rico en calorías y azúcar, ofrece porciones pequeñas y equilíbralo con otros alimentos; retira todas las semillas por el riesgo de atragantamiento y evita ofrecerlas a menos que estén cocidas correctamente y sean adecuadas para la edad. Introduce pequeñas cantidades al principio para vigilar posibles reacciones alérgicas poco frecuentes.

¿Es Durián un alérgeno común?

El durián no es un alérgeno alimentario común y las verdaderas reacciones alérgicas son poco frecuentes, aunque existen reportes de casos. Algunas personas, especialmente quienes tienen síndrome de alergia oral relacionado con el polen (por ejemplo, alergia al polen de abedul), pueden sentir comezón en la boca o la garganta al comer durián, por lo que es posible la reactividad cruzada. Si tu hijo tiene alergias conocidas a frutas, polen o látex, introduce durián con precaución y vigila ronchas, hinchazón, cambios en la respiración o vómito persistente; busca atención médica ante cualquier reacción preocupante. También ten en cuenta que el olor fuerte de la fruta puede incomodar a niños sensibles incluso sin una reacción alérgica.

¿Presenta Durián riesgo de atragantamiento?

Riesgo de atragantamiento bajo

Resbaloso

El durián puede causar atragantamiento porque su pulpa puede ser firme y resbalosa, y la fruta contiene semillas grandes y duras que son especialmente peligrosas para los niños pequeños. El durián poco maduro suele ser más firme, lo que aumenta el riesgo y exige mayor precaución mientras el bebé come. Permanece al alcance de la mano, vigila señales de atragantamiento y prepárate para responder rápidamente con los primeros auxilios adecuados.

Cuándo registran las familias de Tummi Durián?

Porcentaje de bebés en Tummi con durián registrado al menos una vez.

A los 6 meses
Menos del 2% de 368 bebés elegibles
Menos del 2%
A los 9 meses
Menos del 2% de 352 bebés elegibles
Menos del 2%

Más preguntas sobre Durián

Fuentes

  • Bioactive Compounds, Nutritional Value, and Potential Health Benefits of Indigenous Durian (Durio Zibethinus Murr.): A Review pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  • Durian Fruits Discovered as Superior Folate Sources frontiersin.org
  • Cycloproprene fatty acid in some Malaysian edible seeds and nuts. I Durian (Durio zibethinus, Murr.) link.springer.com
  • Allergy to durian pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  • Eriksson et al. (2003), Allergology International (PDF) core.ac.uk

Acerca de esta guía

Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.

Escrito por

Equipo de Alimentos de Tummi

Guías de preparación y seguridad de alimentos

Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi

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