Ícono de Lenteja

¿Los bebés pueden comer Lenteja?

Actualizado Por Equipo de Alimentos de TummiAsesores clínicos

Respuesta rápida

Sí, los bebés pueden comer lentejas a partir de aproximadamente los 6 meses, cuando estén listos para empezar con sólidos, asegurándose de cocinarlas y machacarlas para facilitar que las traguen.

Edad para ofrecer
6+ meses
Alérgenos
Ninguno identificado
Riesgo de atragantamiento
Muy bajo

¿Cómo servir Lenteja?

Cómo servir Lenteja: 6 meses +

  1. 1
    Cocina las lentejas hasta que estén muy suaves y casi se deshagan: prueba una proporción de lentejas y agua de 1:3 y cocina a fuego lento durante 20–25 minutos, o a presión durante aproximadamente 6–8 minutos, para que sean fáciles de recoger con cuchara.
  2. 2
    Machaca ligeramente o licúa hasta obtener una textura espesa que pueda tomarse con cuchara; si las mezclas con verduras o papilla, mantén los trozos suficientemente grandes para recogerlos, pero suaves para aplastarlos con las encías.
  3. 3
    Sírvelas tibias en un plato poco profundo o un tazón pequeño con una cuchara cargada de antemano, o en formas suaves más grandes (como tortitas) que el bebé pueda sujetar para fomentar que coma por sí mismo.
  4. 4
    Para variar, incorpora lentejas cocidas a camote machacado, yogur o papilla. Usa pequeñas cucharadas y observa de cerca cualquier señal de atragantamiento.

Cómo servir Lenteja: 9 meses +

  1. 1
    Ofrece lentejas en formas suaves que puedan recogerse con cuchara, como purés, guisos o mezcladas con yogur o verduras machacadas, para que sean fáciles de tomar con cuchara.
  2. 2
    Empieza a servir las lentejas en pequeños montoncitos o trozos del tamaño de un bocado unidos con ingredientes seguros como papa machacada, queso suave o huevo cocido. Estos montoncitos son más fáciles de tomar para manos en desarrollo.
  3. 3
    Evita dar lentejas enteras individuales solas porque son difíciles de sujetar; los trozos más grandes son una opción más segura y fácil de manejar.
  4. 4
    Revisa siempre la temperatura, asegúrate de que las lentejas estén muy suaves y bien cocidas y supervisa cada bocado para reducir el riesgo de atragantamiento.

Cómo servir Lenteja: 12 meses +

  1. 1
    Cocina las lentejas hasta que estén muy tiernas; las lentejas rojas o partidas se ablandan en aproximadamente 10–15 minutos, mientras que las lentejas enteras cafés o verdes suelen tardar aproximadamente 20–30 minutos.
  2. 2
    Para servirlas con cuchara, machaca o mezcla las lentejas cocidas con un ingrediente que las una, como aguacate machacado, yogur natural o verduras en puré, para crear una textura cohesiva que pueda recogerse con cuchara.
  3. 3
    Para opciones que pueda comer con las manos, escurre bien las lentejas y mézclalas con un poco de aceite, salsa o verduras suaves finamente picadas; forma montoncitos o tortitas suaves para que sean fáciles de tomar.
  4. 4
    Ofrece una cuchara adecuada para su edad y opciones para comer con las manos para que el niño practique ambas. Las lentejas muy suaves y la supervisión cercana reducen el riesgo de atragantamiento.

¿Es saludable Lenteja para los bebés?

Las lentejas son ricas en nutrientes para los bebés: contienen mucho hierro no hemo, folato, proteína vegetal, zinc, fibra, potasio y vitaminas B, que favorecen la producción de glóbulos rojos, el crecimiento, el desarrollo del sistema nervioso y la salud intestinal. Acompaña las lentejas con alimentos ricos en vitamina C para mejorar la absorción de hierro; remojarlas y cocinarlas bien reduce los fitatos y mejora la digestibilidad. Las lentejas bien preparadas son una excelente forma baja en sodio de aumentar el consumo de hierro y proteína, aunque su alto contenido de fibra puede causar saciedad o gases y los fitatos pueden reducir modestamente la absorción de minerales. Es poco probable que las lentejas causen toxicidad verdadera, pero no dependas de ellas como única fuente de hierro y consulta al pediatra sobre suplementos o inquietudes.

¿Es Lenteja un alérgeno común?

Aunque las lentejas no son nueces de árbol, cacahuates, lácteos, huevo, pescado, mariscos, gluten ni ajonjolí, son legumbres y pueden causar reacciones alérgicas en algunos niños. Los niños con alergia al cacahuate o a la soya pueden reaccionar, en casos poco frecuentes, a las lentejas por reactividad cruzada entre legumbres, así que introdúcelas lentamente y observa los síntomas. Ten en cuenta que los productos de lentejas envasados o mezclados pueden incluir otros alérgenos (especias, trigo), por lo que debes revisar siempre las etiquetas. Para los bebés, cocina y machaca bien las lentejas para reducir el riesgo de atragantamiento e introduce los alimentos nuevos uno a la vez bajo supervisión.

¿Presenta Lenteja riesgo de atragantamiento?

Riesgo de atragantamiento muy bajo

Las lentejas bien cocidas presentan un riesgo bajo de atragantamiento para la mayoría de los bebés cuando se adaptan a sus habilidades de desarrollo, pero cualquier alimento puede representar un riesgo. Mantén siempre a tu bebé sentado erguido y a tu alcance durante las comidas, observa de cerca las señales de atragantamiento frente a las arcadas y prepárate para responder rápidamente. Considera tomar capacitación básica de primeros auxilios ante un atragantamiento infantil para saber cómo actuar si es necesario.

Cuándo registran las familias de Tummi Lenteja?

Porcentaje de bebés en Tummi con lenteja registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 7 meses.

A los 6 meses
11% de 368 bebés elegibles
11%
A los 9 meses
21% de 352 bebés elegibles
21%

Suele registrarse en la misma comida que Lenteja

Más preguntas sobre Lenteja

Fuentes

Acerca de esta guía

Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.

Escrito por

Equipo de Alimentos de Tummi

Guías de preparación y seguridad de alimentos

Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi

Ver todo

Consejos de alimentación infantil en tu correo

Consejos de alimentación, recetas fáciles y un poco de tranquilidad. Directo a tu correo.

Recibe consejos de alimentación