Ícono de Leche de coco

¿Los bebés pueden comer Leche de coco?

Actualizado Por Equipo de Alimentos de TummiAsesores clínicos

Respuesta rápida

Sí, la leche de coco puede usarse como ingrediente en alimentos complementarios a partir de aproximadamente los 6 meses, una vez que tu bebé esté listo en su desarrollo; no la uses como bebida antes de los 12 meses ni como sustituto de la leche materna o la fórmula infantil.

Edad para ofrecer
6+ meses
Alérgenos
Ninguno identificado
Riesgo de atragantamiento
Muy bajo

¿Cómo servir Leche de coco?

Cómo servir Leche de coco: 6 meses +

  1. 1
    Agita o revuelve bien el contenido de la lata hasta que los sólidos y los líquidos se integren de nuevo en una consistencia homogénea.
  2. 2
    Calienta e incorpora la leche de coco con un batidor a salsas, curris o sopas para crear una base cremosa y mejorar la textura.
  3. 3
    Viértela sobre avena cocida, arroz o cereales tibios en lugar de agua o leche común para aportar más grasa y sabor.
  4. 4
    Incorpora una pequeña cantidad (empieza con 1 cucharada) a frutas o verduras machacadas para agregar humedad y grasas saludables; aumenta al gusto.
  5. 5
    Si el contenido de la lata está muy separado o frío, pasa los sólidos a un frasco y licúa o calienta suavemente antes de mezclar para obtener un resultado homogéneo.

Cómo servir Leche de coco: 12 meses +

  1. 1
    Agita o revuelve el contenido de la lata o el envase de cartón hasta que esté homogéneo para integrar de nuevo la crema y el líquido antes de verter.
  2. 2
    Calienta suavemente y agrega a salsas, cereales tibios o verduras machacadas para aportar cremosidad; evita hervir para mantener estable la textura.
  3. 3
    Ofrece unos sorbos en un vaso pequeño para que el niño practique las habilidades de beber y tomar sorbos, pero mantén la leche materna o la fórmula como bebida principal.

Cómo servir Leche de coco: 18 meses +

  1. 1
    Agita o revuelve bien la leche de coco antes de usarla para integrar de nuevo los líquidos separados y obtener una textura suave y uniforme.
  2. 2
    Usa leche de coco enlatada con toda su grasa para platillos más ricos (curris, repostería) y variedades más ligeras en envases de cartón para licuados o sopas para controlar la cremosidad.
  3. 3
    Al agregarla a bebidas o licuados, empieza con 1–2 cucharadas y aumenta según sea necesario para comprobar la tolerancia.
  4. 4
    Guarda la leche de coco abierta en un recipiente cerrado en el refrigerador y úsala dentro de 3–4 días; congela porciones en bandejas para hielos para tener porciones de un solo uso.
  5. 5
    Si alguien de tu familia tiene alergia a los frutos secos o a las frutas de árbol, introduce la leche de coco por separado y observa posibles reacciones. Contacta a un profesional de salud si notas síntomas preocupantes.

¿Es saludable Leche de coco para los bebés?

La leche de coco es una fuente de grasas de alta densidad calórica (en su mayoría saturadas) y aporta cantidades modestas de hierro, magnesio, potasio, selenio, zinc, algunas vitaminas B y un poco de fibra; es útil para aportar energía y aumentar la densidad de nutrientes al agregarla a los alimentos sólidos. No es un sustituto de la leche nutricionalmente completo (es baja en proteínas, calcio y algunas vitaminas), así que evita ofrecerla como bebida antes de los 12 meses y no dejes que desplace la leche materna o la fórmula. Usa leche de coco con moderación para agregar calorías y sabor a purés/cereales; introdúcela lentamente para observar posibles alergias al coco, que son poco frecuentes, y prioriza alimentos complementarios ricos en hierro, fortificados o ricos en proteínas.

¿Es Leche de coco un alérgeno común?

Aunque el coco es botánicamente una fruta, la FDA lo clasifica como un fruto seco de árbol para el etiquetado. La verdadera alergia al coco es poco común y muchas personas con alergia a los frutos secos de árbol toleran el coco, pero pueden ocurrir reacciones. La leche de coco no contiene lácteos y normalmente no contiene huevo, cacahuate, soya, pescado/mariscos, ajonjolí ni gluten, a menos que haya otros ingredientes o contacto cruzado. Revisa las etiquetas de los productos para detectar alérgenos añadidos o advertencias sobre instalaciones compartidas y consulta con el alergólogo de tu hijo antes de ofrecer leche de coco a un niño con alergia a los frutos secos de árbol u otra alergia grave.

¿Presenta Leche de coco riesgo de atragantamiento?

Riesgo de atragantamiento muy bajo

La leche de coco presenta un bajo riesgo de atragantamiento cuando se maneja de forma apropiada para la etapa de desarrollo de tu hijo, pero cualquier alimento puede causar atragantamiento. Mantente a una distancia no mayor que el largo de tu brazo durante la alimentación y conserva un ambiente tranquilo y atento para comer. Conoce las señales de atragantamiento y prepárate para responder si es necesario.

Cuándo registran las familias de Tummi Leche de coco?

Porcentaje de bebés en Tummi con leche de coco registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 7 meses.

A los 6 meses
3% de 368 bebés elegibles
3%
A los 9 meses
13% de 352 bebés elegibles
13%

Suele registrarse en la misma comida que Leche de coco

Más preguntas sobre Leche de coco

Fuentes

  • Food Allergen Labeling Guidance for Industry - FDA (Basics for Industry: Section 201(qq)) fda.gov
  • Coconut Allergy Revisited (Anagnostou, 2017) mdpi.com
  • Coconut anaphylaxis: Case report and review (Michavila et al., 2015) pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  • Prevalence of food allergy in 137 latex-allergic patients (Kim & Hussain, 1999) pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Acerca de esta guía

Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.

Escrito por

Equipo de Alimentos de Tummi

Guías de preparación y seguridad de alimentos

Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi

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