¿Los bebés pueden comer Arúgula (rúcula)?
Actualizado Por Equipo de Alimentos de Tummi
Asesores clínicos
Respuesta rápida
Sí, la rúcula puede introducirse alrededor de los 6 meses, cuando los bebés empiezan con alimentos sólidos; sírvela en trozos pequeños y fáciles de manejar.
- Edad para ofrecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Ninguno identificado
- Riesgo de atragantamiento
- Muy bajo
¿Es saludable Arúgula (rúcula) para los bebés?
La rúcula es una verdura de hoja rica en nutrientes que aporta fibra, además de calcio, folato, magnesio, potasio y vitaminas A, C y K: nutrientes que favorecen el desarrollo óseo, el crecimiento cerebral, la visión, la inmunidad y una digestión saludable. La vitamina C ayuda a absorber el hierro de otros alimentos, mientras que el folato favorece el desarrollo neural y la vitamina K y el calcio promueven huesos saludables; la fibra ayuda a regular las evacuaciones y el microbioma intestinal. Es poco probable que los bebés que comen por sí mismos consuman cantidades excesivas, aunque cantidades muy grandes de verduras de hoja ricas en nitratos podrían, en teoría, ser motivo de preocupación; sirve rúcula en porciones apropiadas para la edad y como parte de una dieta variada.
¿Es Arúgula (rúcula) un alérgeno común?
La rúcula no es un alérgeno alimentario común para la mayoría de los niños, pero puede causar síndrome de alergia oral (alergia polen-alimento) en personas sensibles al polen, produciendo comezón en boca o garganta. Se han reportado reacciones alérgicas poco frecuentes a la rúcula mediadas por IgE, así que observa si hay ronchas, hinchazón, vómitos, dificultad para respirar u otros síntomas sistémicos después de comerla. Si un niño con alergias conocidas al polen reacciona, evita la rúcula cruda y busca orientación médica; cocinarla suele reducir los síntomas del síndrome de alergia oral.
¿Presenta Arúgula (rúcula) riesgo de atragantamiento?
La rúcula generalmente presenta un riesgo bajo de atragantamiento, pero las hojas crudas pueden pegarse a la lengua o al paladar del bebé y provocar arcadas inofensivas. Cualquier alimento puede representar un riesgo de atragantamiento, así que mantente a su alcance, procura que coma con calma y sentado erguido, y prepárate para reconocer la diferencia entre arcadas y un verdadero atragantamiento. Aprende primeros auxilios básicos ante un atragantamiento infantil para responder rápidamente si es necesario.
Cuándo registran las familias de Tummi Arúgula (rúcula)?
Porcentaje de bebés en Tummi con arúgula (rúcula) registrado al menos una vez.
- A los 6 meses
- Menos del 2% de 368 bebés elegibles
- Menos del 2%
- A los 9 meses
- Menos del 2% de 352 bebés elegibles
- Menos del 2%
Más preguntas sobre Arúgula (rúcula)
Fuentes
- Erucin, the major isothiocyanate in arugula (Eruca sativa), inhibits proliferation of MCF7 tumor cells by suppressing microtubule dynamics (Azarenko et al., 2014) doi.org
- Contact urticaria to raw arugula and parsley (Foti et al., 2011) doi.org
- Brassica oleracea pollen, a new source of occupational allergens (Hermanides et al., 2006) doi.org
- Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists (Kashyap & Kashyap, 2015) doi.org
- Nitrate in leafy green vegetables and estimated intake (Brkić et al., 2017) doi.org
- EFSA Explains: Nitrites and Nitrates Added in Food (European Food Safety Authority, 2017) efsa.europa.eu
Acerca de esta guía
Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.
Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi
