¿Los bebés pueden comer Pimiento morrón?

Actualizado 23 de octubre de 2026Por Equipo de Alimentos de TummiAsesores clínicos

Respuesta rápida

Sí, los pimientos morrones pueden introducirse a los bebés alrededor de los 6 meses, cocidos y cortados en piezas apropiadas para la edad para reducir los riesgos de atragantamiento.

Edad para ofrecer: 6+ meses
Alérgenos: Ninguno identificado
Riesgo de atragantamiento: Moderado

¿Cómo servir Pimiento morrón?

Cómo servir Pimiento morrón: 6 meses +

1
Cocina el pimiento hasta que esté suave, al horno, al vapor o salteado, para que las piezas sean fáciles de masticar con las encías y tragar.
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Corta a la mitad o en una tira larga y retira el tallo, la parte blanca interior y todas las semillas para eliminar riesgos de atragantamiento.
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Deja la piel a menos que se sienta dura. Pelar ayuda a algunos bebés a manejar la textura más fácilmente.
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Para bebés muy pequeños o con poca seguridad al comer, machaca o haz puré los pimientos cocidos, o usa pimientos asados en frasco; guarda los pimientos cocidos en el refrigerador hasta por 3 días.

Cómo servir Pimiento morrón: 9 meses +

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Retira la piel, semillas y parte blanca interior de los pimientos cocidos; rebana en tiras grandes y suaves (aproximadamente del ancho de un dedo adulto) para practicar morder y desgarrar.
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Para comer por sí mismo, corta los pimientos cocidos en piezas pequeñas, suaves y del tamaño de un bocado (del tamaño de un chícharo a una uva) que se aplasten fácilmente entre los dedos.
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Las rebanadas crudas muy delgadas están bien bajo supervisión. Hazlas lo bastante delgadas para doblarse fácilmente y que sea menos probable que causen atragantamiento.
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Ofrece salsas o cremas de pimiento asado para untar (por ejemplo, hummus o a base de yogur) para añadir sabor y fomentar la exploración; es esperable que escupa un poco mientras desarrolla las habilidades de masticación, y muestra con calma cómo masticar.

Cómo servir Pimiento morrón: 18 meses +

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Retira las semillas y la parte blanca interior, luego ofrece piezas crudas grandes, como rebanadas gruesas o medio pimiento: son fáciles de agarrar y morder para un niño.
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Si prefieres, cocina los pimientos (al horno, al vapor o salteados) hasta que estén tiernos y corta en rebanadas cocidas o piezas del tamaño de un bocado para facilitar la masticación.
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Sirve con salsas o cremas para untar (por ejemplo, hummus, aguacate machacado) para variar la textura y sabor; revisa el espesor de la salsa para evitar riesgos de atragantamiento.
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Supervisa siempre mientras come y ajusta el tamaño de las piezas o el grado de cocción a la capacidad de masticar de tu hijo.

Platos reales de Pimiento morrón de familias de Tummi

Las familias compartieron estas comidas en la app de Tummi y nuestro equipo aprobó cada foto antes de publicarla. Muestran lo que sirvieron las familias, no son una guía de preparación: sigue los pasos anteriores correspondientes a la edad de tu bebé.

Compartido a los 11 meses · 81 alimentos probadosCon Abacate, Pão, Queijo cremoso (cream cheese), Ovo and Cebolinha (cebola verde)
Compartido a los 6 meses · 20 alimentos probadosCon Batata-doce, Bife, Batata and Cebolinha (cebola verde)

¿Es saludable Pimiento morrón para los bebés?

Los pimientos morrones son bajos en calorías, pero ricos en nutrientes, especialmente vitamina C (los rojos son una fuente muy rica), además de vitamina A (betacaroteno), B6, folato, vitamina E y fibra. Para los bebés, estos nutrientes favorecen la inmunidad y la formación de colágeno, aumentan la absorción de hierro no hemo cuando se sirven con alimentos ricos en hierro, ayudan a la visión y al desarrollo cerebral y favorecen una digestión saludable. Es poco probable que haya exceso por los alimentos normales, pero cantidades grandes pueden causar gases por la fibra y un consumo muy alto de vitamina C (normalmente por suplementos, no alimentos) puede causar heces sueltas, así que ofrece porciones apropiadas para la edad y acompaña los pimientos con alimentos ricos en hierro.

¿Es Pimiento morrón un alérgeno común?

Lácteos Huevo Pescado Gluten Frutos secos Cacahuate Ajonjolí Mariscos Soya

Los pimientos morrones no son uno de los 9 alérgenos principales comunes y generalmente son seguros para la mayoría de los niños. Algunas personas con alergia al polen pueden presentar síndrome de alergia oral (comezón o hinchazón leve en boca o garganta) después de comer pimientos crudos. En casos poco frecuentes, los pimientos pueden causar dermatitis por contacto o una verdadera alergia alimentaria; observa si hay ronchas, vómitos, hinchazón o dificultad para respirar y busca atención de emergencia ante reacciones graves. Introdúcelos gradualmente a los bebés y vigila si hay señales adversas.

¿Presenta Pimiento morrón riesgo de atragantamiento?

Riesgo de atragantamiento moderado

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Duro

Resbaloso

El pimiento morrón crudo puede representar un riesgo de atragantamiento porque su textura firme y resbalosa es difícil de manejar para los bebés y pueden desprender con una mordida piezas que obstruyan las vías respiratorias. Mantente especialmente atento conforme tu hijo desarrolla la habilidad de morder: permanece a su alcance y observa de cerca durante las comidas. Conoce las señales de atragantamiento y arcadas y ten un plan de primeros auxilios ante un atragantamiento para bebés y niños.

Cuándo registran las familias de Tummi Pimiento morrón?

Porcentaje de bebés en Tummi con pimiento morrón registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 7 meses.

A los 6 meses: 14% de 368 bebés elegibles; 14%
A los 9 meses: 35% de 352 bebés elegibles; 35%

Suele registrarse en la misma comida que Pimiento morrón

Más preguntas sobre Pimiento morrón

Fuentes

Bell Pepper Allergy: Different Sensitization Profiles (Callero et al., 2018) doi.org
Anaphylactic reaction to bell pepper (Capsicum annuum) in a patient with a latex-fruit syndrome (Garcia-Menaya et al., 2014) doi.org
Allergic sensitization and clinical reactions to latex, food and pollen in adult patients (Levy et al., 2000) doi.org
Characterization of cross-reactive bell pepper allergens involved in the latex-fruit syndrome (Wagner et al., 2004) doi.org
Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists (Kashyap & Kashyap, 2015) doi.org
Oral Allergy Syndrome (OAS) or Pollen Food Syndrome (PFS) — American Academy of Allergy, Asthma & Immunology aaaai.org
The Truth About Nightshades: Are They Bad for You? — Cleveland Clinic (Health Essentials) health.clevelandclinic.org

Acerca de esta guía

Actualizado 23 de octubre de 2026. El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.

Escrito por

Equipo de Alimentos de Tummi

Guías de preparación y seguridad de alimentos

Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi

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