¿Los bebés pueden comer Ajo?
Actualizado Por Equipo de Alimentos de Tummi
Asesores clínicos
Respuesta rápida
Sí, el ajo se puede introducir alrededor de los 6 meses, preferentemente cocido y en pequeñas cantidades, como parte de una alimentación sólida variada y adecuada para la edad.
- Edad para ofrecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Ninguno identificado
- Riesgo de atragantamiento
- Muy bajo
¿Es saludable Ajo para los bebés?
El ajo aporta nutrientes adecuados para los bebés, especialmente vitaminas B6 y C, además de calcio, cobre, manganeso, fósforo y selenio, y contiene fitonutrientes a base de azufre (como alicina) y prebióticos naturales que favorecen las bacterias intestinales. Estos nutrientes y fitonutrientes ofrecen beneficios antioxidantes, antiinflamatorios y de apoyo inmunitario, y pueden ayudar a alimentar los microbios intestinales beneficiosos cuando el ajo se incluye en pequeñas cantidades culinarias. Las grandes cantidades de una sola vez pueden causar gases o malestar estomacal por su contenido de prebióticos; las cantidades habituales para sazonar no se relacionan con toxicidad por nutrientes. Evita el ajo conservado en aceite sin refrigerar (riesgo de botulismo) e introduce pequeñas cantidades al principio, ya que las reacciones alérgicas son poco frecuentes, pero posibles.
¿Es Ajo un alérgeno común?
El ajo no es uno de los 9 principales alérgenos alimentarios comunes y la verdadera alergia mediada por IgE es poco frecuente. Sin embargo, algunos niños pueden presentar dermatitis por contacto, síndrome de alergia oral (reactividad cruzada con especies relacionadas de Allium, como la cebolla) o malestar gastrointestinal, especialmente con formas crudas o concentradas. Introduce pequeñas cantidades cocidas después de que tolere los alimentos sólidos básicos y evita grandes cantidades para los bebés; vigila reacciones de la piel, la boca, la respiración o la digestión. Si hay antecedentes de alergias a plantas o polen, o reacciones previas, consulta al pediatra o a un alergólogo antes de introducir ajo.
¿Presenta Ajo riesgo de atragantamiento?
El ajo cocido presenta un riesgo bajo de atragantamiento para los bebés, pero los trozos grandes de ajo crudo pueden causar atragantamiento. Como cualquier alimento puede causar atragantamiento, mantén siempre a tu bebé al alcance de la mano durante las comidas y observa cómo maneja los bocados. Si tu bebé tose o no puede respirar o llorar de forma eficaz, responde de inmediato y busca ayuda de urgencia.
Cuándo registran las familias de Tummi Ajo?
Porcentaje de bebés en Tummi con ajo registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 7 meses.
- A los 6 meses
- 11% de 368 bebés elegibles
- 11%
- A los 9 meses
- 44% de 352 bebés elegibles
- 44%
Suele registrarse en la misma comida que Ajo
Cebola
Azeite de oliva
Pimenta-do-reino
CenouraMás preguntas sobre Ajo
Fuentes
- Mennella J & Beauchamp J (1993) The effects of repeated exposure to garlic-flavored milk doi.org
- U.S. Department of Agriculture (2019) Garlic, raw — FoodData Central fdc.nal.usda.gov
- Zhang Y et al. (2020) Phytochemicals of garlic: Promising candidates for cancer therapy doi.org
- Amagase H (2006) Clarifying the real bioactive constituents of garlic doi.org
- Kaur AP et al. (2021) Plant Prebiotics and Their Role in the Amelioration of Diseases doi.org
- Kwak JS et al. (2014) Garlic powder intake and cardiovascular risk factors: a meta-analysis doi.org
- Jeong YY et al. (2016) Comparison of Anti-Oxidant and Anti-Inflammatory Effects between Fresh and Aged Black Garlic Extracts doi.org
- Fedewa A & Rao SS (2014) Dietary fructose intolerance, fructan intolerance and FODMAPs doi.org
- CDC (2019) Botulism Prevention cdc.gov
- Yagami A et al. (2015) Immediate allergy due to raw garlic doi.org
- Ma S & Yin J (2012) Anaphylaxis induced by ingestion of raw garlic doi.org
Acerca de esta guía
Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.
Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi
