¿Los bebés pueden comer Aceite de oliva?
Actualizado Por Equipo de Alimentos de Tummi
Asesores clínicos
Respuesta rápida
Sí, puedes introducir aceite de oliva alrededor de los 6 meses de edad, normalmente como una pequeña cantidad añadida a los alimentos, una vez que los bebés estén listos para los alimentos sólidos.
- Edad para ofrecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Ninguno identificado
- Riesgo de atragantamiento
- Muy bajo
¿Cómo servir Aceite de oliva?
¿Es saludable Aceite de oliva para los bebés?
Alto en grasa monoinsaturada saludable (ácido oleico) con calorías concentradas (~120 kcal por tbsp), además de pequeñas cantidades de vitaminas liposolubles E y K y compuestos fenólicos antioxidantes. Estas grasas aportan energía para el crecimiento y el desarrollo cerebral y ayudan a absorber vitaminas liposolubles; los polifenoles del aceite de oliva pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Como es muy denso en calorías, usa con moderación para que no desplace otros alimentos ricos en nutrientes ni aporte calorías excesivas; evita aceites mezclados que incluyan aceites alergénicos de frutos secos de cáscara o soya. Es adecuado para introducir alrededor de los 6 meses en pequeños chorritos o usado para cocinar.
¿Es Aceite de oliva un alérgeno común?
El aceite de oliva no es un alérgeno alimentario común y la mayoría de las personas lo toleran. Los aceites de oliva muy refinados contienen muy poca proteína y es poco probable que causen reacciones, pero los aceites sin refinar o prensados en frío (extra virgen) pueden retener cantidades traza de proteínas de aceituna, y se han reportado reacciones alérgicas poco frecuentes a la aceituna o al aceite. Si un niño tiene alergia conocida a la aceituna (fruto), alergias alimentarias graves o antecedentes de anafilaxia, consulta a un alergólogo antes de introducir aceite de oliva. Ten presente que la sensibilidad al polen de olivo (fiebre del heno) es diferente de la alergia a comer aceitunas o aceite de oliva.
¿Presenta Aceite de oliva riesgo de atragantamiento?
El aceite de oliva en sí no es un peligro de atragantamiento y generalmente tiene poco riesgo para los bebés. Sin embargo, cualquier alimento puede causar atragantamiento, así que mantente a una distancia que te permita alcanzar al bebé con el brazo mientras come y asegúrate de que esté sentado, alerta y supervisado durante las comidas.
Cuándo registran las familias de Tummi Aceite de oliva?
Porcentaje de bebés en Tummi con aceite de oliva registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 7 meses.
- A los 6 meses
- 12% de 368 bebés elegibles
- 12%
- A los 9 meses
- 40% de 352 bebés elegibles
- 40%
Alho
Cenoura
Cebola
FrangoMás preguntas sobre Aceite de oliva
Fuentes
- Health Effects of Phenolic Compounds Found in Extra-Virgin Olive Oil, By-Products, and Leaf of Olea europaea L. (Nutrients, 2019) doi.org
- Authenticity Assessment of Extra Virgin Olive Oil: Evaluation of Desmethylsterols and Triterpene Dialcohols (Journal of the American Oil Chemists’ Society, 2015) doi.org
- Analysis of olive allergens (Talanta, 2012) doi.org
- Oral Allergy Syndrome — American Academy of Allergy, Asthma & Immunology aaaai.org
- Food allergy due to olive (Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology, 2009) pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Acerca de esta guía
Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.
Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi
