Bebês podem comer Rúcula?
Atualizado Por Equipe de Alimentos do Tummi
Consultores clínicos
Resposta rápida
Sim, a rúcula pode ser introduzida por volta dos 6 meses, quando os bebês começam a comer alimentos sólidos; sirva em pedaços pequenos e fáceis de manejar.
- Idade para oferecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Nenhum identificado
- Risco de engasgo
- Muito baixo
Rúcula é saudável para bebês?
A rúcula é uma verdura de folha rica em nutrientes que fornece fibras, além de cálcio, folato, magnésio, potássio e vitaminas A, C e K — nutrientes que favorecem o desenvolvimento dos ossos, o crescimento cerebral, a visão, a imunidade e uma digestão saudável. A vitamina C ajuda na absorção do ferro de outros alimentos, enquanto o folato favorece o desenvolvimento neural e a vitamina K e o cálcio promovem ossos saudáveis; as fibras ajudam a regular as evacuações e o microbioma intestinal. O consumo excessivo é pouco provável em bebês que comem sozinhos, embora quantidades muito grandes de verduras de folha ricas em nitratos possam, teoricamente, ser motivo de preocupação; sirva rúcula em porções apropriadas para a idade e como parte de uma alimentação variada.
Rúcula é um alérgeno comum?
A rúcula não é um alérgeno alimentar comum para a maioria das crianças, mas pode causar síndrome de alergia oral (alergia pólen-alimento) em pessoas sensíveis ao pólen, provocando coceira na boca ou garganta. Foram relatadas reações alérgicas raras à rúcula mediadas por IgE, portanto observe urticária, inchaço, vômitos, dificuldade para respirar ou outros sintomas sistêmicos depois do consumo. Se uma criança com alergias conhecidas ao pólen apresentar reação, evite rúcula crua e procure orientação médica; o cozimento costuma reduzir os sintomas da síndrome de alergia oral.
Rúcula oferece risco de engasgo?
A rúcula geralmente apresenta baixo risco de engasgo, mas as folhas cruas podem grudar na língua ou no céu da boca do bebê e provocar reflexo de gag inofensivo. Qualquer alimento pode representar risco de engasgo, portanto fique ao alcance das mãos, mantenha a refeição tranquila e o bebê sentado ereto, e prepare-se para reconhecer a diferença entre reflexo de gag e engasgo verdadeiro. Aprenda primeiros socorros básicos em caso de engasgo em bebês para responder rapidamente se necessário.
Quando as famílias do Tummi registram Rúcula?
Porcentagem de bebês no Tummi com rúcula registrado pelo menos uma vez.
- Aos 6 meses
- Menos de 2% de 368 bebês elegíveis
- Menos de 2%
- Aos 9 meses
- Menos de 2% de 352 bebês elegíveis
- Menos de 2%
Mais perguntas sobre Rúcula
Fontes
- Erucin, the major isothiocyanate in arugula (Eruca sativa), inhibits proliferation of MCF7 tumor cells by suppressing microtubule dynamics (Azarenko et al., 2014) doi.org
- Contact urticaria to raw arugula and parsley (Foti et al., 2011) doi.org
- Brassica oleracea pollen, a new source of occupational allergens (Hermanides et al., 2006) doi.org
- Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists (Kashyap & Kashyap, 2015) doi.org
- Nitrate in leafy green vegetables and estimated intake (Brkić et al., 2017) doi.org
- EFSA Explains: Nitrites and Nitrates Added in Food (European Food Safety Authority, 2017) efsa.europa.eu
Sobre este guia
Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.
Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi
