Ícone de Alface-romana

Bebês podem comer Alface-romana?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, a alface-romana pode ser introduzida por volta dos 6 meses, quando seu bebê estiver pronto para os sólidos, garantindo que seja cortada em pedaços pequenos e fáceis de manejar.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Baixo

Como servir Alface-romana?

Como servir Alface-romana: 6 meses +

  1. 1
    Segure a nervura grossa da alface-romana e retire a maior parte dos lados frágeis da folha, deixando uma tira central firme para seu bebê segurar e mastigar.
  2. 2
    Corte a nervura em tiras longas e finas de aproximadamente a largura de um dedo para ser fácil de segurar e segura para explorar com a boca; descarte pedaços de folha escorregadios ou rasgados.
  3. 3
    Para quem está começando, cozinhe e corte finamente em tiras a alface-romana, depois misture com alimentos que possam ser pegos com colher (iogurte ou legumes amassados) para adicionar sabor e textura sem pedaços grandes.
  4. 4
    Sempre sente-se com seu bebê e observe de perto enquanto ele explora a comida com a boca ou mastiga: nunca deixe sem supervisão.

Como servir Alface-romana: 9 meses +

  1. 1
    Pique finamente a nervura ou a folha de alface-romana em pedaços bem pequenos, do tamanho de uma ervilha, para seu bebê pegar facilmente e mastigar com segurança.
  2. 2
    Se os pedacinhos grudarem no céu da boca, misture as folhas picadas com uma pequena quantidade de molho leve ou azeite para ajudar a deslizar. Goles de água em um copo aberto podem ajudar a fazer os pedaços descerem.
  3. 3
    Reserve uma folha maior ou pedaços de nervura para praticar morder e rasgar com supervisão, para seu bebê desenvolver habilidades da mandíbula e das mãos.
  4. 4
    Sempre mantenha seu filho sentado ereto e supervisione de perto; descarte qualquer pedaço grande ou firme que possa ser difícil de engolir.

Como servir Alface-romana: 12 meses +

  1. 1
    Corte a alface-romana em tiras finas do tamanho de uma mordida ou pequenos círculos para os pedaços serem fáceis de pegar com as mãozinhas e engolir.
  2. 2
    Ofereça uma folha pequena inteira de vez em quando para incentivar pegar e comer de forma independente enquanto come ao lado para mostrar como fazer.
  3. 3
    Enxágue e seque com leves toques; retire a nervura (o talo central grosso) para as folhas ficarem mais macias e terem menos probabilidade de causar engasgo.
  4. 4
    Sirva sem adições ou com um molho conhecido ao lado; evite molhos pesados que possam deixar as folhas escorregadias ou difíceis de mastigar.
  5. 5
    Sempre supervisione as refeições, mantenha os pedaços em tamanho adequado e nunca deixe uma criança correr ou deitar enquanto come.

Alface-romana é saudável para bebês?

A alface-romana tem poucas calorias e muita água e fibras e fornece vitamina A (betacaroteno), vitamina K, potássio e quantidades modestas de folato e vitamina C, nutrientes que favorecem a visão, a saúde do sangue e dos ossos, a hidratação e uma digestão regular nos bebês. Seu teor de fibras e líquidos pode ajudar na constipação, mas oferecer quantidades muito grandes pode encher o bebê e tomar o lugar de outros alimentos ricos em nutrientes; a alface-romana não é uma fonte importante de ferro. Lave bem antes de servir para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos e, por seu teor de vitamina K, consulte um pediatra se seu filho toma medicamentos anticoagulantes (raro em bebês).

Alface-romana é um alérgeno comum?

A alface-romana não é um alérgeno alimentar principal comum para a maioria das crianças, mas pode causar síndrome de alergia oral (coceira na boca ou nos lábios ou inchaço leve) em pessoas com alergias a pólen e, em casos raros, reações mais graves. Foi relatada reatividade cruzada com outros alimentos que contêm pólen ou LTP e existem casos isolados de anafilaxia. Também fique atento ao contato cruzado (molhos, coberturas ou processamento) que pode introduzir laticínios, oleaginosas ou outros alérgenos. Lave as folhas, observe possíveis coceiras na boca, inchaço, dificuldade para respirar ou sintomas sistêmicos e procure atendimento médico (use epinefrina se houver anafilaxia) se ocorrerem reações graves.

Alface-romana oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo baixo

Escorregadio

A alface-romana não é um alimento com risco comum de engasgo, mas pequenas tiras podem ser aspiradas e pedaços de folha costumam provocar reflexo de gag ou tosse. O reflexo de gag costuma ser protetor, mas observe de perto porque os pedacinhos podem grudar no céu da boca e causar dificuldade para respirar. Fique a uma distância que permita alcançar seu bebê com o braço durante as refeições e esteja preparado para intervir se houver dificuldade para respirar.

Quando as famílias do Tummi registram Alface-romana?

Porcentagem de bebês no Tummi com alface-romana registrado pelo menos uma vez.

Aos 6 meses
Menos de 2% de 368 bebês elegíveis
Menos de 2%
Aos 9 meses
Menos de 2% de 352 bebês elegíveis
Menos de 2%

Mais perguntas sobre Alface-romana

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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