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Bebês podem comer Abóbora?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, bebês podem comer abóbora a partir dos 6 meses, quando estiverem prontos para começar sólidos, servida cozida e em purê.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Baixo

Como servir Abóbora?

Como servir Abóbora: 6 meses +

  1. 1
    Cozinhe a abóbora até ficar bem macia (no vapor ou assando) e amasse até obter uma textura lisa e sem grumos que possa ser pega com colher ou colocada previamente em uma colher: sem sal nem açúcar adicionados.
  2. 2
    Para comer sozinho, corte em pedaços pequenos em meia-lua ou cunhas que caibam na palma do bebê; mantenha a casca apenas se for macia e fina, caso contrário retire, e sempre retire sementes e partes fibrosas: verifique se há sementes.
  3. 3
    Sente-se com seu bebê e fique ao alcance de um braço enquanto ele explora a comida com a boca ou mastiga, preparado para ajudar a mover ou desfazer qualquer pedaço grande.
  4. 4
    Se alimentar com colher, coloque previamente uma pequena colherada macia de purê e teste a temperatura no seu pulso antes de oferecer.

Como servir Abóbora: 9 meses +

  1. 1
    Cozinhe a abóbora até ficar bem macia no vapor, assando ou fervendo. Retire a pele e as sementes antes de servir.
  2. 2
    Corte a abóbora cozida em pedaços macios do tamanho de uma mordida que correspondam às habilidades do seu bebê para comer, para serem fáceis de mastigar com as gengivas ou pegar.
  3. 3
    Amasse ou pique finamente para variar a textura: misture abóbora amassada em massa, iogurte, ensopados ou cereais mornos para introduzir novos sabores e facilitar a deglutição.
  4. 4
    Sempre verifique a temperatura e ofereça um pedaço por vez enquanto observa de perto qualquer sinal de engasgo; descarte qualquer parte dura ou fibrosa.
  5. 5
    Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 48 horas ou congele em pequenas porções; depois descongele e reaqueça até sair vapor antes de esfriar até uma temperatura segura para servir.

Como servir Abóbora: 12 meses +

  1. 1
    Cozinhe a abóbora até ficar bem macia: no vapor, assando ou fervendo até um garfo atravessar facilmente; depois separe em pedaços macios que se desfaçam sem resistência.
  2. 2
    Retire a pele e todas as sementes, depois corte em pedaços pequenos, irregulares e do tamanho de uma mordida (~1–2 cm) para pratos compartilhados ou em tiras mais grossas para comer sozinho.
  3. 3
    Introduza um garfo seguro para crianças colocando previamente um pedaço e demonstrando como usar. Mostre como espetar o pedaço e levar à boca, depois deixe a criança experimentar enquanto orienta.
  4. 4
    Sempre supervisione de perto durante as refeições, mantenha os pedaços macios e de tamanho adequado para reduzir o risco de engasgo e sirva em uma temperatura segura.

Pratos reais de Abóbora de famílias do Tummi

As famílias compartilharam estas refeições no app do Tummi, e nossa equipe aprovou cada foto antes de publicar. Elas mostram o que as famílias serviram, não são um guia de preparo: siga os passos acima para a idade do seu bebê.

Abóbora é saudável para bebês?

A abóbora é um legume rico em nutrientes e adequado para bebês que contém carboidratos, líquidos, fibras e micronutrientes essenciais, especialmente betacaroteno (precursor de vitamina A), vitaminas C e B6, folato, ferro, magnésio e potássio. Betacaroteno e carotenoides (luteína, zeaxantina) contribuem para a visão e a saúde imunológica, enquanto ferro e vitaminas do complexo B ajudam no crescimento e no desenvolvimento cerebral; fibras e líquidos favorecem a digestão. Ofereça abóbora cozida ou enlatada a partir de cerca dos 6 meses como parte de uma dieta variada. Comer abóbora com moderação é seguro: quantidades muito grandes de betacaroteno podem causar uma coloração amarelada inofensiva da pele, mas não é tóxico; equilibre abóbora com outros alimentos ricos em ferro para uma nutrição ideal.

Abóbora é um alérgeno comum?

A polpa de abóbora não é um alérgeno alimentar comum para a maioria das crianças, mas pessoas com alergias a ambrósia ou pólen podem apresentar síndrome de alergia oral (coceira/formigamento na boca ou garganta) ao comer algumas cucurbitáceas cruas. Sementes de abóbora podem, em casos raros, desencadear verdadeiras reações alérgicas (incluindo anafilaxia), então introduza sementes com cautela e observe urticária, inchaço, mudanças na respiração ou vômitos. Produtos de abóbora processados podem ter contato cruzado com laticínios, glúten ou outros alérgenos: verifique os rótulos se seu filho tiver alergias conhecidas.

Abóbora oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo baixo

Duro

A abóbora cozida e macia geralmente apresenta baixo risco de engasgo quando as sementes são retiradas e é preparada considerando a etapa de desenvolvimento do seu filho. Mantenha seu bebê ao alcance de um braço e fique atento durante as refeições, pois qualquer alimento pode apresentar risco de engasgo. Aprenda os sinais de engasgo e esteja preparado para agir com calma e rapidez se necessário.

Quando as famílias do Tummi registram Abóbora?

Porcentagem de bebês no Tummi com abóbora registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 6 meses.

Aos 6 meses
35% de 368 bebês elegíveis
35%
Aos 9 meses
49% de 352 bebês elegíveis
49%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Abóbora

Mais perguntas sobre Abóbora

Fontes

  • The Profile of Carotenoids and Other Bioactive Molecules in Various Pumpkin Fruits (Cucurbita maxima Duchesne) Cultivars doi.org
  • Butternut squash (Cucurbita moschata) dermatitis pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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