Ícone de Abóbora-manteiga

Bebês podem comer Abóbora-manteiga?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, a abóbora-manteiga pode ser introduzida por volta dos 6 meses, quando o bebê estiver pronto para sólidos, preparada como um purê macio e cozido.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Baixo

Como servir Abóbora-manteiga?

Como servir Abóbora-manteiga: 6 meses +

  1. 1
    Cozinhe a abóbora até ficar bem macia; retire as sementes e qualquer casca dura e depois amasse ou corte em pedaços grandes em formato de meia-lua que o bebê possa pegar.
  2. 2
    Ofereça pedaços grandes o suficiente para segurar, mas macios para esmagar facilmente entre as gengivas: teste pressionando com um garfo antes de servir.
  3. 3
    Para oferecer com colher, coloque previamente abóbora amassada de textura lisa na colher, com apenas grumos minúsculos e macios para ser fácil de engolir.
  4. 4
    Sempre supervisione ao alcance e mantenha a calma se um pedaço se soltar; permita que o bebê mova para a frente com os dedos e intervenha apenas se bloquear a respiração.
  5. 5
    Deixe a abóbora esfriar até ficar morna (não quente) e sirva pequenas quantidades para reduzir o risco de engasgo.

Como servir Abóbora-manteiga: 9 meses +

  1. 1
    Cozinhe no vapor, asse ou ferva até ficar bem macia e depois corte em cubos pequenos do tamanho de um bocado (~1/2 polegada), fáceis de pegar com os dedos para incentivar o movimento de pinça.
  2. 2
    Também ofereça gomos macios maiores (aproximadamente 1–2 polegadas), sem casca, para a criança praticar mastigar e morder; certifique-se de que os gomos sejam macios o suficiente para esmagar com uma pressão leve.
  3. 3
    Por segurança, retire as sementes e fibras duras, verifique a temperatura antes de servir, supervisione cada bocado e evite adicionar sal ou mel.
  4. 4
    Avance gradualmente com as texturas: comece com abóbora amassada se preferir, depois amassada com grumos macios e então pedaços pequenos conforme as habilidades de mastigar e pegar melhorarem.

Como servir Abóbora-manteiga: 12 meses +

  1. 1
    Descasque, retire as sementes e corte em cubos pequenos do tamanho de um bocado de aproximadamente 1/2 polegada (1–1.5 cm) para serem fáceis de pegar e terem menor probabilidade de causar engasgo.
  2. 2
    Cozinhe até ficar bem macia (asse ~20–25 minutos a 400°F/200°C ou cozinhe no vapor ~10–15 minutos) e teste amassando com um garfo: os pedaços devem se desfazer facilmente.
  3. 3
    Deixe esfriar até ficar morna e sirva levemente amassada ou em tiras macias para a criança praticar comer com os dedos e usar um garfo seguro para crianças.
  4. 4
    Ofereça um garfo seguro para crianças e também permita os dedos; não pressione: deixe a criança alternar e aprender no próprio ritmo.
  5. 5
    Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 48 horas e reaqueça até soltarem vapor; depois deixe esfriar até uma temperatura segura para servir antes de oferecer.

Pratos reais de Abóbora-manteiga de famílias do Tummi

As famílias compartilharam estas refeições no app do Tummi, e nossa equipe aprovou cada foto antes de publicar. Elas mostram o que as famílias serviram, não são um guia de preparo: siga os passos acima para a idade do seu bebê.

  • Prato de um bebê com Frango, Abóbora and Abóbora-manteiga, compartilhado por uma família da Tummi
    Compartilhado aos 8 meses · 32 alimentos experimentadosCom Frango and Abóbora

Abóbora-manteiga é saudável para bebês?

A abóbora-manteiga é rica em provitamina A (betacaroteno), que favorece a visão e o desenvolvimento imunológico, e fornece vitamina C (ajuda na absorção de ferro), fibras (favorecem a digestão saudável), além de vitaminas B, vitamina E e potássio. Tem pouco ferro e proteínas, então acompanhe as porções com alimentos ricos em ferro (por exemplo, feijões, carne ou cereais fortificados) para suprir as necessidades dos bebês. Comer quantidades muito grandes de alimentos ricos em carotenoides pode causar carotenemia benigna (coloração amarelada da pele), mas não causa exposição tóxica à vitamina A pela provitamina A da abóbora.

Abóbora-manteiga é um alérgeno comum?

A abóbora-manteiga não é um alérgeno alimentar comum e geralmente é segura para bebês e crianças. Raramente pode causar dermatite de contato ou sintomas de alergia oral em pessoas sensíveis ao pólen, e verdadeiras reações mediadas por IgE são incomuns. Introduza como único alimento novo e observe possíveis urticária, inchaço, vômitos ou dificuldade para respirar; interrompa a alimentação e procure atendimento médico se ocorrerem. Como com qualquer alimento novo, introduza lentamente e observe por dois dias antes de oferecer outros alimentos novos.

Abóbora-manteiga oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo baixo

Duro

A abóbora-manteiga cozida geralmente apresenta baixo risco de engasgo para bebês, embora qualquer alimento possa representar um perigo em casos raros. Sempre supervisione as refeições de perto, ficando ao alcance, e certifique-se de conhecer os sinais de engasgo em comparação com o reflexo de gag e como responder com primeiros socorros em caso de engasgo em bebês.

Quando as famílias do Tummi registram Abóbora-manteiga?

Porcentagem de bebês no Tummi com abóbora-manteiga registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 6 meses.

Aos 6 meses
39% de 368 bebês elegíveis
39%
Aos 9 meses
52% de 352 bebês elegíveis
52%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Abóbora-manteiga

Mais perguntas sobre Abóbora-manteiga

Fontes

  • Regulatory control of carotenoid accumulation in winter squash during storage doi.org
  • The Benefits and Risks of Certain Dietary Carotenoids that Exhibit both Anti- and Pro-Oxidative Mechanisms - A Comprehensive Review doi.org
  • Butternut squash (Cucurbita moschata) dermatitis doi.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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