¿Los bebés pueden comer Yaca?
Actualizado Por Equipo de Alimentos de Tummi
Asesores clínicos
Respuesta rápida
Sí, los bebés pueden comer yaca madura y cocida a partir de aproximadamente los 6 meses como parte de una alimentación bien equilibrada, asegurándote de que esté preparada adecuadamente.
- Edad para ofrecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Ninguno identificado
- Riesgo de atragantamiento
- Bajo
¿Cómo servir Yaca?
¿Es saludable Yaca para los bebés?
La yaca aporta vitaminas B (B6, folato, B1), fibra, pulpa acuosa, carotenoides (betacaroteno, luteína, zeaxantina) y grasas saludables; las semillas de yaca aportan proteína, fibra, almidón, calcio y algo de hierro cuando están cocidas. Estos nutrientes apoyan el desarrollo del sistema nervioso, la visión y la digestión, y aportan una cantidad modesta de energía y grasas saludables para el crecimiento cerebral; las semillas son una fuente concentrada de proteína y fibra, pero deben cocinarse y machacarse. Precauciones: las semillas no son seguras crudas y pueden causar atragantamiento si no se preparan; la pulpa madura es fibrosa, las cantidades grandes pueden causar heces sueltas, y la yaca enlatada en almíbar o salmuera puede tener mucha azúcar añadida o sodio. Introduce porciones pequeñas, observa posibles reacciones cruzadas poco frecuentes con látex o polen de abedul y mantén al bebé supervisado mientras come.
¿Es Yaca un alérgeno común?
La yaca no es un alérgeno común, pero se han reportado reacciones alérgicas poco frecuentes (incluida anafilaxia). Se han relacionado casos con reactividad cruzada en personas con alergia al látex y con síndrome de alergia oral relacionado con polen de abedul. Si tu niño tiene alergia conocida al látex, al polen de abedul o alergias previas a frutas, introduce la yaca con precaución y observa ronchas, hinchazón, vómitos o dificultad para respirar. Busca atención médica inmediata ante cualquier signo de una reacción grave.
¿Presenta Yaca riesgo de atragantamiento?
La yaca puede ser un riesgo de atragantamiento: su pulpa fibrosa a menudo es difícil de masticar para los bebés y las semillas representan un riesgo particular. Retira las semillas y asegúrate de que cualquier semilla se cocine hasta quedar suave; siempre mantén al bebé al alcance de tu brazo mientras come para intervenir rápidamente si tiene dificultades. Si un trozo se siente firme o elástico en tus manos, retíralo y reemplázalo por uno más suave.
Cuándo registran las familias de Tummi Yaca?
Porcentaje de bebés en Tummi con yaca registrado al menos una vez.
- A los 6 meses
- Menos del 2% de 368 bebés elegibles
- Menos del 2%
- A los 9 meses
- Menos del 2% de 352 bebés elegibles
- Menos del 2%
Más preguntas sobre Yaca
Fuentes
- Ranasinghe et al. (2019) Nutritional and Health Benefits of Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.): A Review doi.org
- Trejo Rodríguez et al. (2021) Physicochemical Properties, Antioxidant Capacity, Prebiotic Activity and Anticancer Potential in Human Cells of Jackfruit Seed Flour doi.org
- Wongrakpanich et al. (2015) Jackfruit anaphylaxis in a latex allergic patient doi.org
- Bolhaar et al. (2004) Allergy to jackfruit: A novel example of Bet v 1-related food allergy doi.org
- Kashyap & Kashyap (2015) Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists doi.org
- Hettiaratchi et al. (2011) Nutritional assessment of a jackfruit meal doi.org
- Zhang et al. (2021) Synergistic Effects of the Jackfruit Seed Sourced Resistant Starch and Bifidobacterium pseudolongum on Suppression of Hyperlipidemia in Mice doi.org
Acerca de esta guía
Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.
Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi
