¿Los bebés pueden comer Raíz de loto?
Actualizado Por Equipo de Alimentos de Tummi
Asesores clínicos
Respuesta rápida
Sí, puedes introducir raíz de loto cocida alrededor de los 6 meses, cuando empiezan los alimentos sólidos, asegurándote de que esté bien cocida y se sirva en trozos pequeños y manejables.
- Edad para ofrecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Ninguno identificado
- Riesgo de atragantamiento
- Bajo
¿Cómo servir Raíz de loto?
¿Es saludable Raíz de loto para los bebés?
La raíz de loto cocida aporta potasio, vitaminas B (especialmente B6), vitamina C, fibra soluble y polifenoles antioxidantes (por ejemplo, quercetina), que favorecen la salud cardíaca, el desarrollo cerebral, la absorción de hierro de alimentos vegetales y la regularidad digestiva en los bebés. No es una fuente confiable de hierro, así que sigue ofreciendo alimentos ricos en hierro y cereales fortificados con hierro según sea necesario. Ofrece porciones moderadas y solo piezas cocidas y con texturas adecuadas: el exceso de fibra puede causar heces sueltas, y la raíz de loto enlatada o encurtida puede tener mucho sodio.
¿Es Raíz de loto un alérgeno común?
La raíz de loto no es un alérgeno principal común, pero se han reportado reacciones alérgicas poco frecuentes (incluida urticaria por contacto) y por lo menos un nuevo alérgeno alimentario, así que observa si hay ronchas, hinchazón, vómitos o dificultad para respirar. El loto crudo puede irritar a algunas personas por compuestos similares al látex y debe cocinarse; se han retirado del mercado productos de loto secos por sulfitos no declarados, que pueden desencadenar reacciones en niños sensibles a los sulfitos. Introduce raíz de loto cocida cuando el bebé esté listo para los alimentos sólidos y vigila de cerca; consulta a un alergólogo si hay antecedentes de alergias a plantas o semillas o cualquier síntoma preocupante.
¿Presenta Raíz de loto riesgo de atragantamiento?
La raíz de loto es firme y difícil de masticar, por lo que representa un riesgo importante de atragantamiento para bebés y niños pequeños. Suele conservar una textura firme y puede no deshacerse fácilmente en la boca, así que los trozos pueden atascarse. Supervisa siempre de cerca durante las comidas, mantente a una distancia que te permita alcanzar al niño con el brazo y prepárate para responder con primeros auxilios para el atragantamiento en bebés si hace falta.
Cuándo registran las familias de Tummi Raíz de loto?
Porcentaje de bebés en Tummi con raíz de loto registrado al menos una vez.
- A los 6 meses
- Menos del 2% de 368 bebés elegibles
- Menos del 2%
- A los 9 meses
- Menos del 2% de 352 bebés elegibles
- Menos del 2%
Más preguntas sobre Raíz de loto
Fuentes
- Development of lotus root fermented sugar syrup as a functional food supplement/condiment and evaluation of its physicochemical, nutritional and microbiological properties doi.org
- Phenolic Profiles and Antioxidant Activity of Lotus Root Varieties doi.org
- Phytochemical Profile and Biological Activity of Nelumbo nucifera doi.org
- Pollen-Food Allergy Syndrome in Korean Pollinosis Patients: A Nationwide Survey doi.org
- Soluble dietary fiber and polyphenol complex in lotus root: Preparation, interaction and identification doi.org
- Comprehensive characterization of lotus root polysaccharide-phenol complexes doi.org
- Lotus Flavonoids and Phenolic Acids: Health Promotion and Safe Consumption Dosages doi.org
- Oral Allergy Syndrome (OAS) or Pollen Fruit Syndrome (PFS) - American Academy of Allergy Asthma & Immunology aaaai.org
Acerca de esta guía
Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.
Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi
