Ícono de Calabaza de verano

¿Los bebés pueden comer Calabaza de verano?

Actualizado Por Equipo de Alimentos de TummiAsesores clínicos

Respuesta rápida

Sí, los bebés pueden comer calabaza de verano cocida y en puré desde alrededor de los 6 meses de edad, una vez que están listos para comenzar los sólidos.

Edad para ofrecer
6+ meses
Alérgenos
Ninguno identificado
Riesgo de atragantamiento
Moderado

¿Cómo servir Calabaza de verano?

Cómo servir Calabaza de verano: 6 meses +

  1. 1
    Cocina la calabaza de verano hasta que esté muy tierna para que los trocitos estén blandos y sean fáciles de machacar; cocina al vapor, hierve u hornea durante aproximadamente 8–15 minutos según el tamaño.
  2. 2
    Sirve como bastones cortos o trozos partidos por la mitad que el bebé pueda agarrar; corta a un largo que pueda sostener y asegúrate de que todos los bordes estén blandos.
  3. 3
    Si los trocitos son resbalosos, añade textura cubriéndolos con frutos secos o semillas molidos finamente o coco rallado, o mezcla calabaza rallada en tortitas, tiras de huevo o hotcakes.
  4. 4
    Conserva la piel y las semillas: se ablandan al cocinar y aportan nutrientes, pero revisa si hay partes firmes y retíralas.
  5. 5
    Supervisa siempre la alimentación y ajusta el tamaño y la textura a la capacidad de masticación de tu bebé; corta o machaca más si es necesario.

Cómo servir Calabaza de verano: 9 meses +

  1. 1
    Cocina la calabaza hasta que esté muy blanda, luego corta en trocitos del tamaño de un bocado, aproximadamente del tamaño de la punta de un dedo de adulto, para una masticación más segura.
  2. 2
    Ralla o machaca ligeramente la calabaza para reducir el riesgo de atragantamiento y facilitar que las bocas pequeñas la manejen.
  3. 3
    Ofrece fideos largos de calabacita o tiras delgadas para practicar comer por sí mismo y proporciona varios trozos para que tu hijo aprenda a distribuir las porciones y autorregularse.
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    Supervisa siempre mientras tu hijo come y observa cómo mastica. Corta los trozos según su capacidad y asegúrate de que la calabaza esté muy blanda antes de servir.

Cómo servir Calabaza de verano: 18 meses +

  1. 1
    Corta rodajas delgadas o medias lunas (aproximadamente 1/8–1/4 de pulgada) o corta en bastoncitos delgados como cerillos para que los trocitos sean fáciles de morder y masticar.
  2. 2
    Revisa la textura antes de servir: blanda pero no deshecha es lo ideal, y supervisa siempre mientras tu hijo come.
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    Ofrece trozos reconocibles (crudos, al vapor o asados) en lugar de solo ocultar la calabaza en platos; rocía aceite de oliva y un chorrito de cítrico o espolvorea hierbas de sabor suave para realzar el sabor.
  4. 4
    Fomenta que coma por sí mismo y el uso gradual de utensilios dejando que tu hijo tome los trozos o pruebe un tenedor, guiando su mano con la tuya cuando sea necesario mientras te mantienes cerca.
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    Corta justo antes de servir para conservar la textura y retira cualquier semilla grande o trozo de piel duro que pueda presentar riesgo de atragantamiento.

¿Es saludable Calabaza de verano para los bebés?

La calabaza de verano tiene mucha agua y aporta vitamina C, betacaroteno (una fuente de vitamina A) y carotenoides como luteína y zeaxantina que favorecen la visión y la inmunidad, además de pequeñas cantidades de fibra, vitaminas B y colina. Para los bebés, la vitamina C ayuda a la absorción de hierro de alimentos vegetales y el contenido de agua y fibra puede favorecer la regularidad digestiva; la piel contiene nutrientes adicionales, así que se recomienda lavar en lugar de pelar. Es poco probable que el consumo excesivo cause daño, aunque cantidades muy grandes podrían causar molestias digestivas leves o carotenemia benigna (coloración amarilla de la piel); introdúcela como parte de una dieta variada y observa si hay síntomas poco frecuentes de alergia oral con la calabaza cruda.

¿Es Calabaza de verano un alérgeno común?

La calabaza de verano (por ejemplo, calabacita) no es un alérgeno alimentario común, pero se han reportado reacciones alérgicas poco frecuentes. Los niños con alergia al polen de ambrosía o abedul pueden presentar alergia oral (comezón en la boca/garganta) por la calabaza de verano cruda; cocinarla suele reducir este riesgo. Si tu hijo tiene antecedentes de alergias al polen o presenta ronchas, hinchazón, problemas para respirar, vómitos u otros síntomas de alergia después de comer calabaza, deja de dársela y busca atención médica y evaluación por un especialista en alergias.

¿Presenta Calabaza de verano riesgo de atragantamiento?

Riesgo de atragantamiento moderado

Duro
Resbaloso

La calabaza de verano generalmente no es un peligro común de atragantamiento; su pulpa cocida y semillas blandas suelen ser fáciles de manejar para los bebés. Sin embargo, los trozos grandes crudos pueden ser resbalosos y más difíciles de masticar, y la piel a veces puede causar arcadas aunque normalmente no es un verdadero riesgo de atragantamiento. Como con cualquier alimento, mantente cerca y observa a tu bebé durante las comidas porque cualquier alimento puede presentar riesgo de atragantamiento.

Cuándo registran las familias de Tummi Calabaza de verano?

Porcentaje de bebés en Tummi con calabaza de verano registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 6 meses.

A los 6 meses
4% de 368 bebés elegibles
4%
A los 9 meses
5% de 352 bebés elegibles
5%

Suele registrarse en la misma comida que Calabaza de verano

Más preguntas sobre Calabaza de verano

Fuentes

  • Carotenoids. Linus Pauling Institute lpi.oregonstate.edu
  • Lee HS et al. Dietary Intake of Phytonutrients in Relation to Fruit and Vegetable Consumption in Korea (J Acad Nutr Diet, 2013) doi.org
  • Fill up on phytochemicals. Harvard Health (Feb 2019) health.harvard.edu
  • Allergy caused by ingestion of zucchini (Reindl et al., 2000). Journal of Allergy and Clinical Immunology pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  • Oral Allergy Syndrome (OAS). American Academy of Allergy, Asthma & Immunology aaaai.org
  • Food allergy. Mayo Clinic mayoclinic.org

Acerca de esta guía

Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.

Escrito por

Equipo de Alimentos de Tummi

Guías de preparación y seguridad de alimentos

Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi

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