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Bebês podem comer Abobrinha?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, os bebês podem comer abobrinha já aos 6 meses quando cozida até ficar macia e feita em purê.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Moderado

Como servir Abobrinha?

Como servir Abobrinha: 6 meses +

  1. 1
    Cozinhe a abobrinha até ficar muito macia e amassar facilmente com uma leve pressão; corte em bastões ou palitos de aproximadamente a largura de dois dedos de adulto pressionados um contra o outro para um formato fácil de segurar.
  2. 2
    Deixe a casca para ajudar os pedaços a se manterem unidos ou descasque se preferir; apare as pontas para cada pedaço ter uma superfície plana e fácil de agarrar.
  3. 3
    Para opções cruas, rale a abobrinha e misture a cereais, ovos mexidos ou iogurte ou sirva ralada em uma tigela pequena para pegar porções.
  4. 4
    Ofereça macarrão de abobrinha muito macio e bem cozido somente se for fácil de pegar; misture com um pouco de molho ou óleo para os fios se agruparem e serem mais fáceis de manejar.

Como servir Abobrinha: 9 meses +

  1. 1
    Corte a abobrinha cozida em pedaços pequenos, macios e do tamanho de uma mordida (cerca de 1–1.5 cm) para os bebês poderem pegar e mastigar com as gengivas com segurança.
  2. 2
    Deixe alguns pedaços como bastões mais grossos para praticar segurar com as mãos: incentive que coma sozinho oferecendo bastões macios o suficiente para amassar entre os dedos, mas longos o suficiente para segurar.
  3. 3
    Para o macarrão de abobrinha, cozinhe até ficar muito tenro e amassar facilmente entre o polegar e o indicador antes de servir.
  4. 4
    Sempre verifique a temperatura, retire qualquer parte fibrosa ou semente, supervisione cada mordida e refrigere as sobras dentro de 2 horas para usar dentro de 48 horas.

Como servir Abobrinha: 18 meses +

  1. 1
    Corte em rodelas finas, palitos ou tiras e ofereça crua somente se a criança conseguir mastigar bem.
  2. 2
    Cozinhe no vapor ou ferva por 3–5 minutos, refogue por 4–6 minutos ou asse por 15–20 minutos até ficar tenra para a abobrinha ficar macia e fácil de amassar.
  3. 3
    Sirva com molhos suaves para mergulhar alimentos ou incorpore a bolinhos fritos, panquecas, pratos de forno, omeletes ou tigelas de cereais para acrescentar legumes rapidamente.
  4. 4
    Retire sementes grandes e deixe a abobrinha cozida esfriar antes de servir. Corte em pedaços pequenos e manejáveis e evite abobrinha crua se a criança tiver dificuldade para mastigar.

Pratos reais de Abobrinha de famílias do Tummi

As famílias compartilharam estas refeições no app do Tummi, e nossa equipe aprovou cada foto antes de publicar. Elas mostram o que as famílias serviram, não são um guia de preparo: siga os passos acima para a idade do seu bebê.

Abobrinha é saudável para bebês?

Resumo de nutrientes: A abobrinha tem poucas calorias e é hidratante, mas fornece nutrientes importantes para os bebês, principalmente vitamina C (favorece a imunidade e ajuda a absorver ferro), betacaroteno e precursores de vitamina A (visão e apoio imunológico), folato e vitamina B6 (crescimento e desenvolvimento do cérebro), além de potássio e pequenas quantidades de outros minerais. Essas qualidades fazem da abobrinha um primeiro legume nutritivo que combina bem com alimentos ricos em ferro para aumentar a captação de ferro. Como a abobrinha tem poucas calorias e nutrientes diluídos, os bebês não podem realmente ter uma “overdose” de uma vitamina específica ao comer, mas depender somente de abobrinha poderia substituir alimentos ricos em ferro, então ofereça variedade. Sirva abobrinha cozida e macia para lactentes menores de 12 meses para ajudar a digestão e reduzir o risco de engasgo.

Abobrinha é um alérgeno comum?

A abobrinha não é um alérgeno comum e costuma ser segura para os bebês quando cozida e introduzida conforme orientação pediátrica. Raramente, pessoas com alergia a ambrósia ou pólen podem apresentar síndrome de alergia oral por abobrinha crua ou levemente cozida (coceira na boca ou garganta); cozinhar costuma reduzir isso. Reações alérgicas sistêmicas verdadeiras são incomuns, mas já foram relatadas, então observe urticária, vômito, inchaço ou dificuldade para respirar após as primeiras exposições. Introduza abobrinha sozinha em pequenas quantidades e contate seu pediatra se observar sintomas preocupantes.

Abobrinha oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo moderado

Duro
Escorregadio

Abobrinha crua ou pouco cozida pode ser firme e difícil de mastigar para lactentes mais novos, então pode representar risco de engasgo. Mantenha o bebê sentado ereto e a uma distância que permita alcançá-lo com o braço durante as refeições para intervir rapidamente se necessário. Conheça os sinais de engasgo (bloqueio silencioso da via aérea, incapacidade de chorar ou tossir) e tenha orientações básicas de primeiros socorros para lactentes ou números de emergência facilmente disponíveis.

Quando as famílias do Tummi registram Abobrinha?

Porcentagem de bebês no Tummi com abobrinha registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 6 meses.

Aos 6 meses
23% de 368 bebês elegíveis
23%
Aos 9 meses
47% de 352 bebês elegíveis
47%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Abobrinha

Mais perguntas sobre Abobrinha

Fontes

  • The Challenge of Meeting Nutrient Needs of Infants and Young Children during the Period of Complementary Feeding: An Evolutionary Perspective (Dewey, 2013) pmc.ncbi.nlm.nih.gov
  • Allergy caused by ingestion of zucchini (Cucurbita pepo): Characterization of allergens and cross-reactivity to pollen and other foods (Reindl et al., 2000) pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  • Oral Allergy Syndrome (OAS) Defined — American Academy of Allergy, Asthma & Immunology aaaai.org
  • Food allergy — Mayo Clinic mayoclinic.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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