¿Los bebés pueden comer Chícharos (de huerto)?
Actualizado Por Equipo de Alimentos de Tummi![]()
Asesores clínicos
Respuesta rápida
Sí, los bebés pueden comer chícharos desde alrededor de los 6 meses, una vez que estén preparados en su desarrollo para los alimentos sólidos. Cocina los chícharos hasta que estén suaves y machácalos o prepáralos de otra forma con una textura adecuada para las habilidades de alimentación del bebé para reducir el riesgo de atragantamiento.
- Edad para ofrecer
- 6+ meses
- Alérgenos
- Ninguno identificado
- Riesgo de atragantamiento
- Alto
¿Cómo servir Chícharos (de huerto)?
¿Es saludable Chícharos (de huerto) para los bebés?
Los chícharos son una opción rica en nutrientes para los bebés: ricos en proteínas vegetales, fibra y carbohidratos complejos, y fuentes destacables de folato, vitamina B6, vitamina C, vitamina K y zinc. Estos nutrientes contribuyen al crecimiento, el neurodesarrollo, el funcionamiento del sistema inmunitario y una microbiota intestinal saludable. Evita la sal añadida en los chícharos enlatados y no dependas de la bebida de chícharos antes de los 12 meses para que no desplace la leche materna/la fórmula infantil. Ten precaución con los productos de proteína de chícharo concentrada (posibles reacciones alérgicas) y espera que las grandes cantidades puedan causar gases por su alto contenido de fibra: ofrece porciones moderadas y adecuadas para la edad.
¿Es Chícharos (de huerto) un alérgeno común?
Los chícharos son legumbres y generalmente causan menos reacciones graves que los cacahuates/los frutos secos de árbol, pero pueden desencadenar reacciones alérgicas en personas con alergia a las legumbres; los estudios muestran reactividad cruzada entre los chícharos y otras legumbres (incluidos los cacahuates) en algunos pacientes. Los chícharos también pueden causar síndrome de alergia oral (comezón en la boca o la garganta) en personas con alergia al polen (por ejemplo, de abedul). Puede haber contacto cruzado durante la fabricación, así que revisa las etiquetas si un niño tiene otras alergias alimentarias. Introdúcelos según las orientaciones habituales de alimentación infantil, pero observa las reacciones y consulta a un alergólogo si hay antecedentes personales o familiares de alergia a las legumbres/los cacahuates.
¿Presenta Chícharos (de huerto) riesgo de atragantamiento?
Los chícharos son pequeños y redondos y pueden alojarse fácilmente en las vías respiratorias del bebé, por lo que representan un riesgo notable de atragantamiento. Supervisa de cerca a cualquier niño que coma chícharos y mantente al alcance de un brazo para poder responder de inmediato si tose, tiene arcadas o muestra señales de atragantamiento. Asegúrate de que los cuidadores conozcan las señales de atragantamiento en bebés y los procedimientos básicos de primeros auxilios antes de introducir este alimento.
Cuándo registran las familias de Tummi Chícharos (de huerto)?
Porcentaje de bebés en Tummi con chícharos (de huerto) registrado al menos una vez. Suele registrarse por primera vez alrededor de los 6 meses.
- A los 6 meses
- 42% de 368 bebés elegibles
- 42%
- A los 9 meses
- 56% de 352 bebés elegibles
- 56%
Suele registrarse en la misma comida que Chícharos (de huerto)
Más preguntas sobre Chícharos (de huerto)
Fuentes
- Allergy to cooked, but not raw, peas: a case series and review doi.org
- Study of Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase Deficiency: 5 Years Retrospective Egyptian Study doi.org
- Managing Cross-Reactivity in Those with Peanut Allergy doi.org
- Cross-reactivity of peanut allergens doi.org
- Emerging triggers of food protein-induced enterocolitis syndrome doi.org
- Food protein-induced enterocolitis syndrome: guidelines summary and practice recommendations doi.org
- Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists doi.org
- Vig r 6 cross-reacts with Bet v 1-related allergens doi.org
- Occurrence of Listeria and Escherichia coli in frozen fruit and vegetables (2018-2019) doi.org
- Oral allergy syndrome (NHS) nhs.uk
- FDA: listeria outbreaks and recalls (general page) fda.gov
- Oral Allergy Syndrome (AAAAI) aaaai.org
Acerca de esta guía
Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.
Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi