¿Los bebés pueden comer Azúcar?
Actualizado Por Equipo de Alimentos de Tummi
Asesores clínicos
Respuesta rápida
No. Los niños menores de 2 años deben evitar los alimentos y bebidas con azúcar añadido porque los alimentos complementarios necesitan ser ricos en nutrientes y el azúcar contribuye a las caries.
- Edad para ofrecer
- 24+ meses
- Alérgenos
- Ninguno identificado
- Riesgo de atragantamiento
- Muy bajo
¿Cómo servir Azúcar?
¿Es saludable Azúcar para los bebés?
Resumen de nutrientes: el azúcar de mesa es casi puro carbohidrato simple, aporta energía rápida pero prácticamente no aporta vitaminas, minerales, fibra ni proteínas, así que no ofrece beneficios específicos de micronutrientes para los bebés (no es rico en hierro). Probar pequeñas cantidades está bien una vez que comienzan los sólidos, pero el azúcar añadido habitual aumenta el riesgo de caries dentales y puede desplazar los alimentos ricos en nutrientes; evita la miel antes de los 12 meses y limita las bebidas dulces. Prioriza alimentos enteros variados (hierro, proteínas, grasas saludables, vitaminas) y mantén al mínimo el azúcar añadido.
¿Es Azúcar un alérgeno común?
El azúcar de mesa sin añadidos (sacarosa) no es un alérgeno alimentario común; las verdaderas alergias al azúcar mediadas por el sistema inmunitario son extremadamente poco frecuentes, aunque pueden ocurrir intolerancias al azúcar (problemas de enzimas digestivas). Sin embargo, los azúcares procesados o saborizados y los productos azucarados pueden contener aditivos o producirse en instalaciones que también manejan alérgenos comunes (leche, frutos secos, soya, trigo/gluten, ajonjolí), así que el contacto cruzado es posible. Lee siempre las listas de ingredientes y las declaraciones de “puede contener/hecho en una instalación”, y contacta al fabricante si las etiquetas no son claras. Para niños con alergias graves, trata los productos azucarados envasados con la misma cautela que otros alimentos procesados.
¿Presenta Azúcar riesgo de atragantamiento?
El azúcar granulada en sí presenta un riesgo bajo de atragantamiento, pero los caramelos duros, los cubos de azúcar y otros productos azucarados sólidos son peligros de atragantamiento. Mantén a los bebés bajo supervisión cerca de esos productos y presta atención a señales de arcadas o atragantamiento. Ten un plan para responder al atragantamiento y mantén accesibles las indicaciones de primeros auxilios de emergencia.
Más preguntas sobre Azúcar
Fuentes
- Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations (Heyman & Abrams, 2017) doi.org
- Sugar in Infants, Children and Adolescents: A Position Paper (Fidler Mis et al., 2017) doi.org
- It's not all about the honey (Siu et al., 2017) doi.org
- Association between honey consumption and infant botulism (Tanzi & Gabay, 2002) doi.org
- Coca-Cola allergy identified as fructose-induced anaphylaxis (Jung et al., 2018) doi.org
Acerca de esta guía
Actualizado . El equipo de alimentos de Tummi mantiene esta guía de seguridad de Can I Feed This. Los enlaces de referencia aparecen en Fuentes cuando están disponibles.
Asesores clínicos de Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, y Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD
Especialistas en alimentación infantil que revisaron la app de Tummi
