Bebês podem comer Ervilha-açucarada?

Atualizado 23 de outubro de 2026Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, as ervilhas-açucaradas podem ser introduzidas por volta de 6 meses, quando o bebê estiver pronto para os alimentos sólidos conforme seu desenvolvimento. Cozinhe até ficarem bem macias, retire os fios duros, amasse ou corte com uma forma e textura adequadas ao desenvolvimento e supervisione de perto enquanto come para reduzir o risco de engasgo.

Idade para oferecer: 6+ meses
Alérgenos: Nenhum identificado
Risco de engasgo: Elevated

Como servir Ervilha-açucarada?

Como servir Ervilha-açucarada: 6 meses +

1
Retire a junção da vagem e cozinhe as vagens até ficarem bem macias para amassarem facilmente.
2
Pique finamente, amasse ou bata levemente as vagens cozidas e misture com purês ou mingaus que possam ser pegos com colher para facilitar comer.
3
Uma vagem cozida e achatada pode ser oferecida como mordedor sob supervisão para praticar movimentos da boca; espere que coma bem pouco.
4
Corte em pedaços pequenos e macios e teste a temperatura. A uma distância que permita alcançar o bebê com o braço, observe de perto durante a alimentação para minimizar o risco de engasgo.

Como servir Ervilha-açucarada: 9 meses +

1
Cozinhe as vagens de ervilha-açucarada até ficarem bem macias: no vapor ou fervidas por cerca de 4–6 minutos; depois escorra e deixe esfriar para ser seguro manusear.
2
Corte as vagens em pedaços pequenos e fáceis de manejar com cerca de 1/2 polegada (1 cm) de comprimento para o bebê pegar e praticar a pega em pinça.
3
Garanta que os pedaços estejam macios e sempre supervisione enquanto come; ofereça puros ou misturados com cereais macios ou legumes amassados para incentivar comer sozinho.
4
Confira a temperatura e retire qualquer fio duro ou semente antes de servir.

Como servir Ervilha-açucarada: 12 meses +

1
Apare as ervilhas-açucaradas (retire as pontas e qualquer fio) e corte em pedaços pequenos do tamanho de uma mordida para serem fáceis de pegar e mastigar.
2
Sirva cruas ou cozinhe levemente no vapor. Cozinhe no vapor 1–2 minutos para uma textura mais macia enquanto preserva os nutrientes.
3
Comece com pedaços picados; quando a criança mastigar e engolir de forma confiável sem reflexo de gag nem cuspir com frequência, ofereça ervilhas inteiras para praticar mastigar sob supervisão.
4
Sempre supervisione enquanto come e pare de oferecer ervilhas inteiras se observar engasgo, reflexo de gag persistente ou que cuspa com frequência; continue oferecendo formas picadas até estar pronta.

Como servir Ervilha-açucarada: 18 meses +

1
Ofereça ervilhas-açucaradas cozidas inteiras ou picadas conforme a capacidade de mastigar da criança pequena. Para vagens cruas, achate levemente a vagem antes de dar e supervisione de perto: achate a vagem.
2
Cozinhe até ficarem tenras, mas não desmanchadas, para poderem ser amassadas com as gengivas ou os dentes.
3
Incentive a exploração sensorial: deixe tocar, morder para sentir a crocância, cheirar e contar as ervilhas para desenvolver habilidades motoras finas e de linguagem enquanto você observa.
4
Retire os fios duros ou as pontas e corte ou amasse para quem mastiga com menos confiança; sempre fique presente e minimize as distrações durante as refeições.

Ervilha-açucarada é saudável para bebês?

As ervilhas-açucaradas fornecem folato e vitaminas B6, C e K, nutrientes que favorecem o desenvolvimento neurológico, o metabolismo, a função imunológica e uma coagulação saudável do sangue, além de fibras, antioxidantes e quantidades modestas de ferro; a vitamina C das ervilhas-açucaradas ajuda a aumentar a absorção de ferro de origem vegetal. Esses benefícios tornam as ervilhas-açucaradas um alimento complementar nutritivo ao começar os sólidos como parte de uma alimentação variada. Como seu conteúdo de ferro é modesto e a grande quantidade de fibras pode causar desconforto gastrointestinal leve em grandes quantidades, ofereça ervilhas-açucaradas com alimentos com mais ferro e em porções adequadas à idade.

Ervilha-açucarada é um alérgeno comum?

Laticínios Ovo Peixe Glúten Castanhas e nozes Amendoim Gergelim Crustáceos e moluscos Soja

As ervilhas-açucaradas não são um dos 9 principais alérgenos comuns e costumam ser bem toleradas, mas são leguminosas, por isso pode ocorrer reatividade cruzada rara com alergias a amendoim ou soja. Pessoas com alergia a pólen podem apresentar síndrome de alergia oral (coceira na boca ou garganta) ao comer ervilhas cruas. Para bebês e crianças pequenas de menor idade, ervilhas-açucaradas cruas inteiras podem ser um perigo de engasgo: sirva cozidas ou cortadas em pedaços adequados à idade. Sempre lave bem para reduzir os resíduos na superfície e introduza alimentos novos um de cada vez.

Ervilha-açucarada oferece risco de engasgo?

Elevated Choking Risk

1 2 3 4 5

Duro

Escorregadio

Fibroso

As ervilhas-açucaradas podem ser um perigo de engasgo porque as ervilhas firmes e redondas dentro de cada vagem podem ficar presas nas vias aéreas do bebê. Fique a uma distância que permita alcançar a criança com o braço durante as refeições e evite dar pedaços difíceis para ela mastigar. Prepare-se aprendendo primeiros socorros para engasgo em bebês e ligue imediatamente para os serviços de emergência se seu filho estiver engasgando.

Quando as famílias do Tummi registram Ervilha-açucarada?

Porcentagem de bebês no Tummi com ervilha-açucarada registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 7 meses.

Aos 6 meses: Menos de 2% de 368 bebês elegíveis; Menos de 2%
Aos 9 meses: 3% de 352 bebês elegíveis; 3%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Ervilha-açucarada

Mais perguntas sobre Ervilha-açucarada

Fontes

Managing Cross-Reactivity in Those with Peanut Allergy doi.org
Cross-reactivity of peanut allergens doi.org
Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists doi.org
Oral allergy syndrome (NHS) nhs.uk
Vig r 6 — cross-reactivity study (Molecular Nutrition & Food Research) doi.org
Oral Allergy Syndrome (OAS) or Pollen Fruit Syndrome (PFS) — AAAAI aaaai.org

Sobre este guia

Atualizado 23 de outubro de 2026. A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

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