Ícone de Ervilhas (de horta)

Bebês podem comer Ervilhas (de horta)?

Atualizado Por Equipe de Alimentos do TummiConsultores clínicos

Resposta rápida

Sim, os bebês podem comer ervilhas por volta dos 6 meses, quando estiverem prontos em seu desenvolvimento para os alimentos sólidos. Cozinhe as ervilhas até ficarem macias e amasse ou prepare de outra forma em uma textura adequada às habilidades de alimentação do bebê para reduzir o risco de engasgo.

Idade para oferecer
6+ meses
Alérgenos
Nenhum identificado
Risco de engasgo
Alto

Como servir Ervilhas (de horta)?

Como servir Ervilhas (de horta): 6 meses +

  1. 1
    Cozinhe as ervilhas (frescas ou congeladas) fervendo ou no vapor até ficarem bem macias, cerca de 8–10 minutos; escorra.
  2. 2
    Faça purê ou amasse com um pouco de leite materno, fórmula infantil ou água de cozimento reservada até ficar totalmente sem grumos.
  3. 3
    Ofereça uma camada fina espalhada em biscoitos para dentição ou tiras de torrada, ou coloque uma pequena quantidade em uma colher para comer sozinho; evite grandes porções amontoadas.
  4. 4
    Deixe o purê de ervilhas esfriar até ficar morno antes de servir e fique ao alcance enquanto o bebê come; refrigere as sobras em até 2 horas e use em 24–48 horas.

Como servir Ervilhas (de horta): 9 meses +

  1. 1
    Cozinhe as ervilhas até ficarem bem macias; depois achate suavemente cada ervilha com as costas de um garfo para que mantenham a forma, mas não rolem.
  2. 2
    Espalhe as ervilhas em uma única camada em uma bandeja ou prato raso: evite tigelas fundas para facilitar pegar os pedaços.
  3. 3
    Sirva pequenas quantidades de cada vez e supervisione de perto para reduzir o risco de engasgo.
  4. 4
    Coloque algumas ervilhas perto das pontas dos dedos para incentivar comer sozinho e praticar o movimento de pinça; elogie as tentativas.

Como servir Ervilhas (de horta): 12 meses +

  1. 1
    Ofereça apenas ervilhas macias e totalmente cozidas que possam ser amassadas facilmente entre seus dedos para reduzir o risco de engasgo.
  2. 2
    Deixe as ervilhas esfriar até a temperatura ambiente antes de servir: teste uma ervilha no seu pulso para confirmar que não está quente.
  3. 3
    Comece com uma porção pequena (cerca de 1 colher de sopa) e observe como seu filho mastiga e engole; aumente a quantidade conforme demonstrar confiança.
  4. 4
    Incentive comer sozinho e praticar com talheres para desenvolver habilidades motoras. Sempre supervisione de perto e nunca deixe seu filho sem supervisão enquanto come.

Pratos reais de Ervilhas (de horta) de famílias do Tummi

As famílias compartilharam estas refeições no app do Tummi, e nossa equipe aprovou cada foto antes de publicar. Elas mostram o que as famílias serviram, não são um guia de preparo: siga os passos acima para a idade do seu bebê.

Ervilhas (de horta) é saudável para bebês?

As ervilhas são uma opção rica em nutrientes para bebês: ricas em proteínas vegetais, fibras e carboidratos complexos, e fontes relevantes de folato, vitamina B6, vitamina C, vitamina K e zinco. Esses nutrientes contribuem para o crescimento, o neurodesenvolvimento, o funcionamento do sistema imunológico e uma microbiota intestinal saudável. Evite sal adicionado em ervilhas enlatadas e não dependa da bebida de ervilha antes dos 12 meses para que não substitua o leite materno/a fórmula infantil. Tenha cautela com produtos de proteína de ervilha concentrada (possíveis reações alérgicas) e espere que grandes quantidades possam causar gases pelo alto teor de fibras: ofereça porções moderadas e adequadas à idade.

Ervilhas (de horta) é um alérgeno comum?

As ervilhas são leguminosas e geralmente causam menos reações graves que amendoim/castanhas de árvores, mas podem desencadear reações alérgicas em pessoas com alergia a leguminosas; estudos mostram reatividade cruzada entre ervilhas e outras leguminosas (incluindo amendoim) em alguns pacientes. As ervilhas também podem causar síndrome de alergia oral (coceira na boca ou garganta) em pessoas com alergia ao pólen (por exemplo, de bétula). Pode haver contato cruzado durante a fabricação, então verifique os rótulos se uma criança tiver outras alergias alimentares. Introduza conforme as orientações habituais de alimentação infantil, mas observe reações e consulte um alergista se houver histórico pessoal ou familiar de alergia a leguminosas/amendoim.

Ervilhas (de horta) oferece risco de engasgo?

Risco de engasgo alto

Pequeno e redondo
Duro
Escorregadio

As ervilhas são pequenas e redondas e podem se alojar facilmente nas vias aéreas do bebê, por isso apresentam risco importante de engasgo. Supervisione de perto qualquer criança que coma ervilhas e fique ao alcance de um braço para poder agir imediatamente se tossir, tiver reflexo de gag ou mostrar sinais de engasgo. Certifique-se de que os cuidadores conheçam os sinais de engasgo em bebês e os procedimentos básicos de primeiros socorros antes de introduzir este alimento.

Quando as famílias do Tummi registram Ervilhas (de horta)?

Porcentagem de bebês no Tummi com ervilhas (de horta) registrado pelo menos uma vez. Costuma ser registrado pela primeira vez por volta dos 6 meses.

Aos 6 meses
42% de 368 bebês elegíveis
42%
Aos 9 meses
56% de 352 bebês elegíveis
56%

Costuma ser registrado na mesma refeição que Ervilhas (de horta)

Mais perguntas sobre Ervilhas (de horta)

Fontes

  • Allergy to cooked, but not raw, peas: a case series and review doi.org
  • Study of Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase Deficiency: 5 Years Retrospective Egyptian Study doi.org
  • Managing Cross-Reactivity in Those with Peanut Allergy doi.org
  • Cross-reactivity of peanut allergens doi.org
  • Emerging triggers of food protein-induced enterocolitis syndrome doi.org
  • Food protein-induced enterocolitis syndrome: guidelines summary and practice recommendations doi.org
  • Oral Allergy Syndrome: An Update for Stomatologists doi.org
  • Vig r 6 cross-reacts with Bet v 1-related allergens doi.org
  • Occurrence of Listeria and Escherichia coli in frozen fruit and vegetables (2018-2019) doi.org
  • Oral allergy syndrome (NHS) nhs.uk
  • FDA: listeria outbreaks and recalls (general page) fda.gov
  • Oral Allergy Syndrome (AAAAI) aaaai.org

Sobre este guia

Atualizado . A equipe de alimentos do Tummi mantém este guia de segurança do Can I Feed This. Os links de referência aparecem em Fontes quando disponíveis.

Escrito por

Equipe de Alimentos do Tummi

Orientações de preparo e segurança de alimentos

Consultores clínicos do Tummi: Andria Procopio, M.S. OTR/L, CHHC, e Arefa Mohamed, M.A., CCC-SLP, TSSLD

Especialistas em alimentação infantil que revisaram o app do Tummi

Ver tudo

Dicas de alimentação infantil no seu e-mail

Dicas de alimentação, receitas fáceis e um pouco de tranquilidade. Direto no seu e-mail.

Receba dicas de alimentação